चीज आणि वनस्पती सह कॉटेज चीज casserole या डिश सशर्त एक दही पुष्पहार म्हणून ओळखले जाते कारण खरोखर ओव्हन मध्ये भाजलेले करणे आवश्यक परंतु नेहमीच्या पुड्यांपासून ते कोणत्याही पीठ किंवा इतर "बंधनकारक" घटकांच्या पूर्ण अनुपस्थितीमुळे ओळखले जातात. तयार डिश म्हणजे रसाळ, हवेशीर आणि नाजूक soufflé सारखे एक असाध्य लसूण चव आहे ज्यामुळे ते औषधी वनस्पती आणि मसाले देते. चीज आणि वनस्पती सह पाककला दही एक मोठा फॉर्म असू शकतात, परंतु तो लहान भागयुक्त molds मध्ये करावे अधिक चांगले आहे, उदाहरणार्थ, आपण muffins किंवा julienne साठी वापर त्या मध्ये या प्रकरणात, तो कट करणे आवश्यक नाही, आणि ते चांगले अर्धा कच्चा जाईल, आणि ते टेबल मध्ये त्याची सेवा अधिक सोयीस्कर होईल आणि या पुंठकेची सेवा करण्यासाठी ताजी भाज्या किंवा हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) उत्तम आहे. चीज आणि वनस्पतींसह आपल्या पनीर पुटणीला योग्य स्थिरता आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी, पाककृतींच्या शिफारसीचा कठोरपणे पालन करा खरं तर, कृती त्वरीत खूप प्रकाश आहे, घाई मध्ये एक आश्चर्यकारक उत्सव डिश शिजविणे अर्धा तास परवानगी. नेहमीच पकडले जाऊ नयेत याची काळजी घेण्यासाठी आपल्या घरच्या कूकबुकमध्ये आणा.
साहित्य:- दही 500 ग्राम
- चिज हार्ड 200 ग्रॅम
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- कोथिंबीर 0.5 लिटर कोथिंबीर
- हिरव्या ओनियन्स 0.5 घड
- लसूण 2 लवंगा
- तुळस सुकी 1 टिस्पून
- लाल मिरचीची मिठ 1 चमचा
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मीठ 1 चिमूटभर
- लोणी 10 ग्रॅम
- उकडलेले 3 टेस्पून. एल
- चरण 1 पुड्यांस तयार करण्यासाठी 15 टक्के चरबी, हार्ड चीज, अंडी, लहान कोथिंबीर आणि हिरव्या ओनियन्स, लसूण, मसाले, लोणी आणि ब्रेडक्रंब घ्या.
- पायरी 2 एकसंध वस्तुमानात अंडी काढा.
- 3) कोथिंबीर, कांदा आणि लसूण बारीक चिरून
- चरण 4 एक बारीक खवणी वर हार्ड चीज शेगडी.
- चरण 5 कॉटेज चीज, चीज, हिरव्या भाज्या, अंडी, मिठ पपरी, तुळस, मिरपूड आणि मिठ एकत्र करा.
- चरण 6 सर्वकाही चांगले मिक्स करा.
- चरण 7 ब्रेडक्रंबांसह आकार ढवळून काढा आणि ब्रेडक्रंबांसह शिंपडा. मग कॉटेज चीज वस्तुमान ठेवले
- पायरी 8 एक कुरकुरीत कवच आधी 20-30 मिनिटे 180 डिग्री सेल्सिअस ओव्हन करण्यासाठी preheated मध्ये बेक करावे. उबदार सर्व्ह करावे.