- पाणी - 1/4 कप
- लोणी - 3 कला चमच्याने
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- मिरची पूड - 1 चिमट (मोठा) किंवा काळी मिरी थोडी चिमूटभर)
- पीठ - 1/2 कप
- मोठ्या अंडी - 2 तुकडे
- ग्रूयर चीज किंवा इतर हार्ड चीज - 3/4 कप
1. ओव्हन 220 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. चकदार कागद किंवा एक सिलिकॉन बेकिंग चटई बरोबर बेकिंग ट्रेचे निराकरण करा. लोणी वितळत होईस्तोवर पाण्यात मिक्स, मीठ आणि मिरची पावडर घाला. पिठ घालून नीट ढवळून घ्यावे जोपर्यंत पॅनच्या बाजूंपासून ते झाकले जात नाही तोपर्यंत वाडग्यात गोळा करा. उष्णता काढा आणि 2 मिनिटे उभे राहू द्या. 2. सतत एकदम झटकताना अंडी एका वेळी एक घाला कणिक घट्ट होईल, परंतु एका मिनिटानंतर (किंवा तसे) ते चिकटून जाईल. किसलेले चीज (शिंपण्यासाठी बाकीचे सोडा) आणि चांगले ढवळावे. 3. एक भाजून मळलेले पीठ पिशवी मध्ये शिजवलेले dough ठेवा आणि चेंडूत चेरी टोमॅटो आकार बेकिंग ट्रे मध्ये ठेवा. आपण असे करू शकता दोन चमचे. उरलेल्या किसलेले चीजसह प्रत्येक चेंडू थोडेसे शिंपडा. 4. 10 मिनिटे बेक करावे, नंतर 1 9 0 अंश ओव्हनचे तापमान कमी करा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत आणखी 20-25 मिनिटे बेक करा. गिसर्सचे उबदार सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग्स: 24-30