- पिवळी कॉर्न फ्लोर - 1 1/4 कप
- तेल - 2 आयटम. चमच्याने
- ताजा थायरमेट पाने - 1 यष्टीचीत. एक चमचा
- चवीनुसार - मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड -
मोठ्या सॉसपॅन्नमधे, 7 कप पाणी, 2 चमचे मीठ आणि 1/4 चमचे मिरपूड घालणे, उच्च उष्णता प्रती उकळणे आणणे. सतत झटकून टाकणे, हळूहळू कॉर्न फ्लोर घाला. उष्णता मध्यम मध्ये कमी करा, कमी गॅस वर पॉलिटा उकळवावा, जोपर्यंत लापशी जाड होईस्तोवर नाही आणि 10 ते 15 मिनिटे कातकासारखे दिसत नाही. आग पासून पॅन काढा तेल आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम जोडा एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) पाने आणि सेवा सह अलंकार. जर पॉलेंटा खूप जाड असेल तर थोड्या प्रमाणात गरम पाण्यात घाला.
सर्व्हिंग: 8