- लाल मिरची - 2 तुकडे
- सॉसेज - 6 तुकडे (चिकन)
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लसूण - 2 दात
- मनुका - 2 तुकडे
- वाइन व्हिनेगर - 1/2 कप
- ग्राउंड लाल मिरची - 1 चमचे
- बल्ब - 1 तुकडा (रिंग्स मध्ये कट)
- गरम कुत्रे साठी buns - 6 तुकडे
- धनुष्य -3 गोष्टी चमच्याने (शेगडी)
- ब्राऊन शुगर - 1 1/2 कप
- आले - 1 चमचे
- लिंबाचा रस - 1 1/2 कला चमच्याने
- मीठ - 1 चिमूटभर
- काळी मिरी - 1 चिमूटभर
1. टोमॅटो, इ. ची चटणी शिजवा. एक गरम पाण्यात, ऑलिव्ह ऑइल घालून टाका. तेल गरम झाल्यावर उथळ आणि लसूण घालून मध्यम तेलात 1 ते 2 मिनिटे शिजवा. मनुका, साखर, व्हिनेगर, आले, मिरपूड, लिंबाचा रस, लाल मिरची घालणे. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम. सुमारे 5 मिनिटे, वारंवार ढवळत, मध्यम गॅस वर पाककला सुरू ठेवा. कमी गॅस वर उकळण्याची करण्यासाठी गॅस कमी करा वेळोवेळी ढवळणे. सुमारे 20 मिनिटे शिजू द्या. लिंबाचा रस घाला. सज्ज केचअप 2-3 वेळा तासांत किलकिले मध्ये ओतणे आणि थंड 2. मध्यम गॅस वर गॅस ग्रिल सेट करा. Foil मध्ये भाज्या ओघ आणि 10-12 मिनिटे शिजवावे. 3. सुमारे 4 मिनिटे भोकवर सॉसेज फ्राय करा. प्रत्येक बाजूला 1-2 मिनिटे भाजून घ्या. 4. गरम कुत्रे एकत्र करा. केचअपसह सीझन
सर्व्हिंग: 6