आम्ही मुळा तयार हे सलाड हे सर्दीच्या काकड्या आणि टोमॅटोपर्यंत लांब असताना, सर्दीच्या येण्याशी निगडीत आहे, आम्हाला मुळासारखे उपयुक्त मूळ पीक आठवते. आम्हाला माहीत आहे की मुळाच्या विविध जाती आहेत कारण पारंपारिक काळ्या मुळाच्या तुलनेत, सॅलड्स अधिक वेळा वापरली जाते (मॅगेलान), कारण त्याची रचना आणि चव अधिक सभ्य आहे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) चव उज्ज्वल करण्यासाठी, गाजर आणि चीज मुळामध्ये जोडल्या आहेत, आणि लसणीची चव एक बाब आहे. थंड हंगामात व्हिटॅमिन सॅलड्सबद्दल विसरू नका!
साहित्य:- मुळा हिरवे 1 पीसी.
- गाजर 1 पीसी
- गौडा पनीर 50 ग्राम
- लसूण 1 लवंग
- अंडयातील बलक 1 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- पायरी 1 आपण आवश्यक असलेल्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी: मुळा, गाजर, अर्धविरहित चीज, लसूण आणि अंडयातील बलक (नैसर्गिक दही)
- पायरी 2 मुळा कमी तीव्र करण्यासाठी, तो 15 मिनिटे सोलून घ्या आणि थंड पाण्यात घाला.
- चरण 3 ग्रेट आणि मोठ्या खवणीवर गाजर घासणे.
- चरण 4 समान खवणी वर चीज शेगडी.
- पाऊल 5 एक दंड खवणी वर किंवा एक दाबा दळणे लसूण (अर्धा लवंग) माध्यमातून
- पायरी 6 भिजवलेले मूली एका मोठ्या खवणीवर ठेवा.
- पाऊल 7 एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य, मीठ आणि अंडयातील बलक मिसळा (तो नैसर्गिक दही किंवा आंबट मलई बदलले जाऊ शकते) मिसळा.
- पायरी 8, आंबटपणा सह शिडकाव.