अशा रंगाचा आणि अंड्यांसह सूप

अशा रंगाचा आणि अंड्यासह सूपची पाककृती अतिशय सोपी आणि पारंपारिक आहे. त्यामुळे शिजवलेले साहित्य:

• मांस मटनाचा रस्सा - 2.5 लिटर
• बटाटे - 4 तुकडे
• धनुष्य-तुकडा
• गाजर - 1 तुकडा
• अंडी - 2 तुकडे
• Sorrel - 300 ग्रॅम

सूचना

अशा रंगाचा आणि अंड्यासह सूपची पाककृती अतिशय सोपी आणि पारंपारिक आहे. आमची मातृभाषा आणि आजीजींनी हेच बनवले होते, ज्याचा अर्थ असा होतो की ही कृती वेळ-परीक्षित आहे. त्यामुळे, अनावश्यक वड्यांशिवाय, आम्ही अशा रंगाचा आणि अंड्याबरोबर सूप कसा बनवायचा याबद्दल विचार करतो: 1. आधीपासूनच मटण तयार केले असेल तर ते नेहमीच्या पद्धतीने शिजवून घ्यावे. तथापि, इच्छित असल्यास, आपण मटनाचा रस्सा वर नाही, आणि सामान्य पाण्यात सूप शिजू शकतो - आपल्याला अधिक आहार पर्याय मिळेल. 2. आता भाज्या सह प्रारंभ करू या बटाटे, कांदे आणि गाजर स्वच्छ आणि कट 3. उकळत्या मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे फेकणे आणि 15 मिनिटे स्वयंपाक. 4. सोनेरी करण्यासाठी carrots सह भाजी तेल तळणे ओनियन्स मध्ये एक तळण्याचे पॅन मध्ये यावेळी एकत्रितपणे तेल एका पॅनमध्ये ओतले जाते. 5. Sorrel माझ्या देखील, स्वच्छ, आणि एक पॅन मध्ये ठेवले आणि झटकून टाकणे अंडी हलके, आणि उकळत्या सूपमध्ये, एक व्यवस्थित उकळणे सह, सतत ढवळत, मध्ये ढवळत 6. आणखी काही मिनिटांसाठी, आम्ही ते झाकणाने धारण करतो, आणि मग आग बंद करा आणि थोडे अधिक आराम द्या. हे सर्व आहे! अशा रंगाचा आणि अंड्यासह सूप तयार आहे खूप सोपे, जलद आणि चवदार बोन अॅपीटिट! ;)

सर्व्हिंग: 6