- बटाटे - 6 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- धनुष्य-तुकडा
- लसूण - 2 दात
- भरलेले - 300-400 ग्राम (कोणतेही दाणे - गोमांस, चिकन, डुकराचे मांस इत्यादी वापरा)
- आंबट मलई - 80 ग्रॅम
- चीज - 50 ग्रॅम (हार्ड चीज निवडा)
- बडीशेप, मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- भाजी तेल - 3 आयटम. चमच्याने
बटाटे धुवून त्यांचे गणवेषात अर्ध-तयार होईपर्यंत उकळून घ्या. 15 मिनिटांपेक्षा जास्त शिजवू नका, नाहीतर बटाटे तुटून पडतील. कांदा आणि लसूण बारीक चिरून घ्यावा. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये carrots कट ओनियन्स, लसूण आणि गाजर एक तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवावे, त्यात मीठ घालून मसाले घालावे आणि थोडे तळणे घालावे. नंतर तळलेले पॅन आणि अर्धे शिजवलेल्या फ्राय्यातून कणीक केलेले मांस घालावे. पातळ प्लेट्स मध्ये चीज कट आंबट मलई, मीठ, मसाले आणि बारीक चिरलेला बडीशेप मिसळा. अर्धा अर्धा आणि फॉर्म grooves बटाटा कट प्रत्येक अर्धा मध्यभागी भरण्याचे एक चमचे पसरवा, नंतर आंबट मलई घालणे आणि प्रत्येक बटाटा साठी चीज तुकडे दोन एका preheated ओव्हन मध्ये 200 अंश करण्यासाठी बेकिंग शीट ठेवा आणि 30 मिनीटे बेक. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 4