ग्रीक पाककृतीचा व्यवसाय कार्ड: हा डिश ग्रीक खाद्यपदार्थाचे भेटवस्तू म्हणून ओळखले जाते. परंतु या ग्रीक अभ्यागताला जगभरातील अनेक पाककृतींची मेजवानी मिळत नाही. हे आश्चर्यकारक नाही, कारण रेसिपीच्या सर्व सूक्ष्मदर्शकासह तयार केलेले खरे ग्रीक सलाद हे अविश्वसनीय चव आणि सुगंधाचे एक डिश आहे. ग्रीक सॅलडचे इतिहासाचे सौंदर्य भव्य आणि सोपे आहे. ते प्राचीन काळापासून, प्राचीन काळापासून ते ग्रीक भाषेच्या काळापासून आले होते. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) च्या साहित्य अत्यंत सोपी वाटू शकते, परंतु एकत्रितपणे आणि योग्यरित्या अनुभवी एकत्र, ते उत्तम प्रकारे एकमेकांशी खेळतात आणि एकमेकांशी सुसंगत असतात. ग्रीक सॅलड हे एक साधी वास आहे, सर्व भाज्या शक्य तितक्या मोठ्या कापल्या पाहिजेत. पण योग्य ड्रेसिंग तयार करणे ही एक वास्तविक कला आहे या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये आपण थंड दाब, तसेच मसाले खरे खनिज तेल वापर करणे आवश्यक आहे - खुपच oregano, तुळस, तसेच ग्रीक पाककृती एक भेट कार्ड म्हणतात ग्रीक सॅलड रेसिपीची अनोखीता ही देखील आहे की जगाचा प्रवास करताना तो जास्त बदलला नाही. जगभरातल्या शेफ रेसिपीमध्ये त्यांचे किरकोळ बदल करतात, बहुतेक वेळा जैतुनाच्या सहवासातील ड्रेसिंगच्या घटकांसोबत प्रयोग करतात, परंतु मुख्य घटक, अछिद्र सोडत असतात. ग्रीक सॅलड जवळजवळ कोणत्याही कॅफे किंवा रेस्टॉरंट मध्ये आढळू शकते, परंतु ते फक्त स्वतःच शिजवून घ्या आणि आपल्या कुटुंबाला एक साधे पण खर्या कल्पक कृतीसह आश्चर्यचकित करा.
साहित्य:- टोमॅटो 2 पीसी.
- काकडी 1 पीसी
- मिरपूड गोड 1 पीसी
- कांदा जांभळा 1 पीसी
- बीज न बीज 150 ग्रॅम
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हिरवा
- चीज Feta 100 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 2 टीस्पून
- ऑलिव्ह ऑईल 80 मिली
- पायरी 1 ग्रीक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आम्हाला आवश्यक - टोमॅटो, काकडी, गोड मिरपूड, जांभळा कांदा, Feta चीज, olives, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि ऑलिव्ह तेल.
- चरण 2 टोमॅटो धुवून चौकोनी तुकडे करावेत. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) टोमॅटो साठी दाट देह घेतले पाहिजे
- चरण 3 गोड्या काकडी धुवून आणि चौकोनी तुकडे करणे, जर काकांची त्वचा खूपच गडद आणि कठीण असेल तर ती स्वच्छ करणे चांगले.
- चरण 4 गोड मिरची हात धुवून घ्या, मध्यम काढा आणि चौकोनी तुकडे काढा. ग्रीक सॅलड तयार करण्यासाठी एक पिवळी मिरची आणि दुसरी लाल एक घेणे अधिक सुंदर होते.
- चरण 5 जैविक लाकडाच्या तुकड्यांमध्ये हलवा
- चरण 6 कांदा जांभळा गोड फळाची साल आणि अर्धा रिंग मध्ये कट
- पाऊल 7 चौकोनी तुकडे, तसेच Feta चीज मध्ये कट, आपण चीज घेऊ शकता
- पायरी 8 सर्व उत्पादने काळजीपूर्वक मिक्स करावे, ऑलिव्ह ऑइलसह हंगाम घ्या, लेटलेटची पाने वर आणि ग्रीक सलाडसह वर ठेवा, फेटा चीज वर ठेवा आणि ताज्या काळी मिरची घाला