गोठलेल्या chanterelles मशरूम पासून एक सूप कसा बनवायचा, एक फोटो एक कृती

संपूर्ण कुटुंबासारख्या गोठलेल्या chanterelles च्या स्वादिष्ट आणि पौष्टिक सूप त्याची सौम्य सुसंगतता प्रौढ आणि मुले दोन्ही आनंद होईल गोठविलेल्या मशरूम chanterelles पासून सूप कसा बनवायचा याबद्दल जाणून घ्या, आपण या लेखातील पासून शकता.

आवश्यक साहित्य:

• मशरूम (chanterelles, गोठविले) - 500 ग्रॅम
• बटाटे - 5 पीसी.
• ओनियन्स -1 पीसी
• गाजर - 1 पीसी
• एक प्रकारचा पेंढा जीवा - 3 टेस्पून. एल
• हिरव्या भाज्या
• वनस्पती तेल
• मीठ
• मिरपूड
• तमालपत्र

गोठलेल्या chanterelles पासून सूप मांस मटनाचा रस्सा आणि पाणी दोन्ही वर तयार केले जाऊ शकते. हे आपल्या कुटुंबाच्या प्राधान्यांच्या अवलंबून असते.

तयारी पद्धत:

1. सर्व प्रथम तो मशरूम defrost आवश्यक आहे, नख त्यांना धुण्यास, अनेक मिनीटे त्यांना उकळणे आणि पाणी काढून टाकावे
2. ताजे पाण्याने उकडलेल्या मशरूम घाला आणि पाककला सुरू ठेवा.
3. बटाटे सोलून लहान तुकडे करावेत
4. मशरूम करण्यासाठी बटाटे जोडा
5. एक एक बटाटा च्या चमचे एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घालावे
6. गाजर आणि कांदे पील, बारीक कापून घ्या. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत भाजी तेला मध्ये तळणे.
7. भाज्या शिजवून घ्या.
8. सर्व आवश्यक मसाले, मीठ, हिरव्या भाज्या घाला.

हे आंबट मलई सह भरून, टेबल वर गोठविलेल्या chanterelles पासून सूप देण्यासाठी शिफारसीय आहे.

वास्तविक gourmets साठी गोठविलेल्या chanterelles, कृती पासून सूप

जे सर्वांना त्यांच्या पाकळया आनंदासह सर्वांना आश्चर्यचकित करू इच्छितात, आम्ही खालील कृतीनुसार गोठलेल्या chanterelles पासून सूप तयार करण्याची शिफारस करतो.

आवश्यक साहित्य:

• chanterelles फ्रोजन - 500 ग्रॅम
• बटाटे - 3 तुकडे
• मोती बार्ली - 200 ग्रॅम
• अजमोदा (ओवा) रूट
• मटार (ताजा, कॅन केलेला) - 250 ग्रॅ.
• कांदा - 1 तुकडा
• लसूण - 3 लवंगा
• अजमोदा (ओवा)
• बडीशेप
• carrots - 1 तुकडा
• तमालपत्र - 3 तुकडे
• वनस्पती तेल
• गोड मिरपूड मिरपूड
• मीठ
• आंबट मलई

तयारी पद्धत:

1. मशरूम डीफ्रॉस्ट
2. सूपसाठी सर्व साहित्य बनवा: धुणे आणि बारीक चिरून गाजर, कांदे आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये बटाटे कट.
3. फ्राय मशरूम आणि ओनियन्स.
4. मोती बार्ली घाला, पाणी काढून टाका.
5. भांडे मध्ये, पाणी ओतणे, उकळत्या नंतर, sliced ​​भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots जोडा आणि 10 मिनिटे शिजवावे.
6. नंतर, बटाटे घालून आणखी 10 मिनिटे शिजवून घ्या.
7. सूपमध्ये कांद्यासह मोती बार्ली आणि उकडलेले मशरूम घाला.
8. शेवटच्या वळण्यात, मटार घाला.
9. मसाले, बारीक चिरलेला लसूण, मिरपूड आणि तमालपत्र घाला.
10. हिरव्या भाज्या (डील आणि अजमोदा (ओवा)) भरा.

सूपचे सर्व साहित्य जोडले गेल्यानंतर, पूर्णपणे तयार होईपर्यंत 20 मिनिटे ते शिजवणे सुरू ठेवा. झाकणाने पॅन झाकून ठेवा आणि 10 मिनीटे सूप ब्रूड द्या. सर्व्ह करण्यापूर्वी चव लावावी.

गोठलेल्या chanterelles च्या सूप संपूर्ण कुटुंबासाठी एक उत्कृष्ट डिश आहे. हे सूप बनविण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत आणि ते योग्य आहे हे उपयुक्त ठरतील.