पॉडबेरेझोविकोचा सूप (ताजे, गोठविलेला किंवा वाळवला) आमच्या प्रशस्त मायदेशाच्या सर्व भागांमध्ये तितकेच लोकप्रिय आहे प्रथम पदार्थांचे प्रशंसक अशा पाककृतींना त्यांच्या आहारातील विशेष स्थान देतात. अखेरीस, मशरूम डिश केवळ वेडेपणाने मधुर, परंतु देखील आश्चर्यकारकपणे उपयुक्त नाही आहे प्रथिने आणि फॉस्फोरिक ऍसिडस्मुळे शरीरावर सुधारणा होते आहे आणि तंतूंचे द्रव्य साफ करते आणि त्यांचे पुनरुत्थान होते.
Podberezovikov पासून सूप कसा बनवायचा शिकलो, प्रत्येक शिक्षिका त्याच्या खरे किमतीची अशा हंगामी उत्पादन मूल्यांकन करण्यासाठी सक्षम होईल अखेर, तो कंटाळले borscht आणि विशिष्ट अन्नधान्य soups पास वेळ आहे. तो परिष्कृत आणि असामान्य गरम प्रथम अभ्यासक्रमांसाठी वेळ होती.
पिवळ्या पनीर, कृतीसह ताज्या बन्ससह चिकन सूप
आम्ही आपल्याला आपल्या स्वयंपाकघर मध्ये एक लहान चमत्कार तयार सूचित. मशरूमसह जबरदस्त आकर्षक चिकन सूप अन्यथा म्हटले जाऊ शकत नाही. हे तयार करण्यासाठी यास 40 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही आणि अंतिम परिणाम अगदी सर्वात निर्भय अपेक्षा देखील समायोजित करेल. पांढरा मांस आणि गडद मशरूम च्या तुकडे सह प्रकाश मटनाचा रस्सा प्रभावीपणे कोणत्याही मेनू मध्ये फिट होईल
आवश्यक साहित्य:
- पॉडबेरेझोविक - 250 ग्रॅम
- चिकन स्तन - 250 ग्रॅम
- बटाटे - 2 पीसी
- गाजर - 1 पीसी
- कांदा - 1.5 पीसी
- मलई चीज - 2 पीसी.
- तेल - 3 टेस्पून.
- पाणी - 2 एल
- ग्राउंड आणि गोड मिरपूड
- मीठ - 1 टेस्पून.
- कोणत्याही योग्य हिरव्या भाज्या
चरण-दर-चरण सूचना:
- Podberezovikov एक मजेदार सूप तयार करण्यासाठी तो क्रिया योग्य क्रम देखणे आवश्यक आहे. सर्व प्रथम, बटाटे फळाची साल, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि मिरपूड आणि मीठ सह शिजवावे
- चिकन मांसाचे तुकडे लहान तव्यावर उच्च उष्णता वरून तळून काढावे.
- दुस-या स्किलेटमध्ये, ब्राऊन कांदा गोल्डनपर्यंत, नंतर गाजर आणि बटाटाच्या पॅनमध्ये, भाजलेले वस्तुमान, मांसाचे तुकडे सोबत पाठवा.
- भाज्या पासून बाकी तेल वर, तपकिरी पॅनकेक्स, पूर्व धुऊन पातळ plates मध्ये कट.
- एक चाकू सह चीज तोडणे किंवा मोठ्या खवणी वर शेगडी. उकळत्या सूपने एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मशरूम आणि स्थान सह poured वस्तु मिसळा.
- सुमारे 15-20 मिनीटे डिश ठेवा. नंतर हॉटप्लेट बंद करा, बारीक चिरून हिरव्या भाज्या घालून झाकण ठेवून थोडावेळ झाकण ठेवा.
- ताजे पांढरे ब्रेड किंवा मसालेदार मक्याच्या तुकड्यांसह प्लेटचे सॉसमध्ये गरम मिक्सरयुक्त सूप सर्व्ह करा.
टिप! मसालेदार सीझनसह शिडकाव केलेल्या पांढऱ्या किंवा काळ्या भागाच्या कमी तपमानाच्या क्यूबिकांवर ओव्हनमध्ये कोरडी करून कॅन केलेला ब्रेड स्वतंत्रपणे शिजवू शकते.
एक फोटोसह लावणी नूडल्स, एक कृती सह podberezovikov पासून मशरूम सूप
असामान्य नूडल्स आणि वन मशरूम सह अपारंपरिक सूप उत्तम प्रकारे कंटाळले आहार diversifies. आम्ही उचलले फोटो कृती प्रथम पदार्थ व्यंजने सर्व शक्य फायदे आहेत. पोडबेरेझोव्हकोव्हपासून सूप रेसिपीद्वारे खूप महाग नाही, तयार करणे सोपे आणि उपयुक्त आणि पौष्टिकता आणि पोटद्रव्य बाहेरून बाहेरून. अशा अन्न शिजविणे खरोखर आनंद आहे
आवश्यक साहित्य:
- ताजा pimples - 12 pcs.
- लोणी - 40 ग्रॅम
- बटाटे - 4 पीसी
- गाजर - 1 पीसी
- लवश - 70 ग्रॅम
- कांदे - 1 पीसी
- बे पाने - 1 पीसी.
- मिरपूडचे मिश्रण
- मीठ
चरण-दर-चरण सूचना:
- मशरूम पासून सूप तयार करण्यासाठी, सर्वोत्तम ताजे आणि कमी दर्जाचा निवडण्यासाठी चांगले आहे मशरूम अनेक पाण्याची मध्ये धुण्यास, वाईट ठिकाणे कापला आणि मोठे भागांमध्ये तोडणे.
- पॅड स्वच्छ पाण्याने भरा आणि मध्यम गॅस वर शिजू द्यावे, वेळोवेळी फेस बंद करा.
- , Carrots आणि ओनियन्स कट तेल वर जतन आणि मशरूम एक भांडे मध्ये ठेवले
- फळाची साल काढून बटाटा पील करा, त्यांना काळ्या रंगात घालवा आणि सूपच्या पॉटमध्ये पाठवा.
- मिरिंग आणि परिणामी डिश तयार झाल्यानंतर 10-12 मिनिटे मीठ आणि हंगामा नंतर. बे ची पाने आणि पिटा ब्रेडच्या पातळ पट्ट्या जोडा.
- दुसर्या 1-2 मिनिटांसाठी मशरूमचा सूप शिजू द्यावा आणि आतून पॅन काढून टाका.
मॅश बटाटे, एक मजेदार कृती सह सूप
एक सत्त्विक सुसंगतता असलेल्या सूप्सची भरपूर प्रमाणातता आमच्या पारंपरिक खाद्यपदार्थासाठी नेहमीची पारंपारिक नाही. तरीसुद्धा, अनेक आधुनिक कुटुंबांच्या रोजच्या आहारात ते यशस्वीरित्या जिकडे गेले आहेत. Podberezovikov पासून सूप-मॅश बटाटे - एक उत्कृष्ट उदाहरण त्याच्याबद्दल फारच थोड्या लोकांनी ऐकले, परंतु जे प्रयत्न करतात, ते कधीच विसरणार नाहीत.
आवश्यक साहित्य:
- पॉडबेरेझोविक - 300 ग्रॅम
- चीज हार्ड - 50 ग्रॅम
- लोणी - 40 ग्रॅम
- दूध - 200 मि.ली.
- लीक - 1 पीसी.
- मलई - 120 मिली
- पाणी 600 मिली
- गव्हाचे पीठ - 3 टेस्पून.
- पांढरा आणि काळी मिरी
- मीठ
चरण-दर-चरण सूचना:
- मशरूम धुण्यास, कट आणि एक दंड जाळी धार लावणारा माध्यमातून पास.
- तळलेले मशरूम आणि चिरलेला कांदा तेल घालून तेल घालणे. मिरपूड घालून मिठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे.
- गरम वस्तुमान मध्ये उकळत्या पाण्यात ओतणे, हळूहळू परिणामी मिश्रण सह मिसळत फोडणी करणे.
- सूपने एका वाडग्यात दूध, सत्त्व आणि किसलेले चीज घाला. आणखी 10 मिनिटे उकळल्यावर झाकण ठेवावे.
- सूपमध्ये नाजूक आक्रसलेले सुसंगतता निर्माण करण्यासाठी, प्रत्येक टप्प्यावर झटक्या किंवा ब्लेंडरसह विजय.
- Podberozovikov च्या मशरूम सूप एक खोल प्लेट भरा आणि तळलेले कांदे किंवा ताजे herbs सह शिंपडा.
टिप! चीज स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेत सूपमध्ये ओतत नाही. वैकल्पिकरित्या, आपण त्यांना एक तयार मेड डिश सह शिंपडा करू शकता, भाग विभागले.
विसरू नका, कोणत्याही मशरूमचा सूप मल्टीवार्क किंवा प्रेशर कुकरमध्ये चव न घेता न शिजवता येतो. याव्यतिरिक्त, अशा dishes साठी अनेकदा आधी frunked किंवा वाळलेल्या podberezoviki, dunked किंवा गोठविलेल्या वापरा.