- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमचे (कॅरमेलायझ्ड ओनियन)
- लाल कांदे - 550 ग्रॅम (कॅरमेमेलिज्ड ओनियन)
- Balsamic व्हिनेगर - 2 कला चमचे (कॅरमेलायझ्ड ओनियन)
- गोल्डन ब्राऊन शुगर - 1/3 कप (शर्करावगुंठित अक्रोडाचे तुकडे)
- पाणी - 1/4 कप (शर्करावगुंठित अक्रोडाचे तुकडे)
- लोणी - 2 आयटम. चमचे (शर्कराव अक्रोडाचे तुकडे)
- मीठ - 1 चिमूटभर (मोठा) शर्करावगुंठ अक्रोडाचे तुकडे)
- अक्रोडाचे तुकडे - 1 1/2 कप (शर्करावगुंठ अक्रोडाचे तुकडे)
- 1 सेमी - 4 कप (फटाके) मोजण्यासाठी ब्रेडचे तुकडे
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने (फटाके)
- ऑलिव्ह ऑइल - 5 आर्ट चमचे (सॅलड)
- Balsamic व्हिनेगर - 3 कला चमचे (सॅलड)
- 300 ग्राम (भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर))
- शेळी चीज - 30 ग्रॅम (भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर))
1. कॅरमेलाइज्ड ओनियन तयार करा. मध्यम आचेवर मोठ्या तडतड्यात तेल गरम करा. बारीक चिरलेला कांदा घालावा. 2. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 18 मिनिट शिजवा. उष्णता काढा Balsamic व्हिनेगर सह शिंपडा, मिक्स मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. 3. शर्कराव अक्रोडाचे तयार करा. एक मोठे तळण्याचे पॅनमध्ये साखर, पाणी, लोणी आणि चिमटी मिसळा. एक उकळी आणा आणि 1 मिनिट उकळू द्या. 4. अक्रोडाचे तुकडे जोडा, मिक्स. सुमारे 3 मिनिटे शिजू द्या. फॉइलच्या एका शीटवर काजू घालून लगेच काटा फोडून द्या. थंड करण्यास अनुमती द्या अळंट्यांना 2 तासात आगाऊ तयार करता येईल. खोलीच्या तापमानाला उभं राहा. 5) ब्रेडक्रंब करण्यासाठी 1 सेंटीमीटर आकाराच्या बटाटामध्ये ब्रेड कट करा. 175 डिग्री ओव्हनमध्ये ओव्हन घालवा. एका मोठ्या वाडग्यात ब्रेडचे तुकडे ठेवावेत. ऑलिव्ह ऑईल आणि शिजवणे सह शिंपडा एका बेकिंग शीटवर एका थरमध्ये ब्रेडचे चौकोनी तुकडे द्या. मिठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. अधूनमधून 15 मिनिटे ढवळत, कुरकुरीत होईपर्यंत पर्यंत बेक करावे. क्रॅकर्स 2 तास अगोदरच तयार केले जाऊ शकतात. खोलीच्या तापमानाला उभं राहा. 6. शेळीचे आकार 1 सें.मी. चौकोनी तुकडे करणे. 7. एक लहान वाडगा मध्ये balsamic व्हिनेगर आणि ऑलिव्ह तेल विजय. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम. 8. एक मोठे वाडगा मध्ये arugula ठेवा. कांदे घाला आणि समान रीतीने वितरित करा. काजू, crumbs आणि शेळी चीज जोडा ड्रेसिंगसह नीट ढवळावे आणि लगेच सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 3-4