- भात - 1.5 कप
- मसूर - 1 ग्लास
- ओनियन - 4 तुकडे
- भाजीचे तेल - 50 मिलीमीटर
- लोणी - 2 कला चमच्याने
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
पानावर दर्शविल्यानुसार, उकळी आणण्यासाठी मसूर, आणि तांदळाचे मिश्रण. गरम उकडलेले पाणी घाला आणि मध्यम गॅस वर शिजू द्या. भात आणि मसूर सतत ढवळत असतात. हळूहळू ते पाणी शोषून घेतील. समांतर मध्ये, तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही कांदा भाजून बनवतो गोल्डन होईपर्यंत भाजीपाला मध्ये फ्राय ओनियन्स, मिठ, मिरपूड, आवडत्या मसाले घालावे, आणि pilaf सह एक पॅन मध्ये ठेवले. जेव्हा पॅनमधून पाणी पूर्णपणे उधळले जाते, तेव्हा आग बंद करा, वाफ्यात झाकण ठेवून झाकण द्या आणि 10 ते 15 मिनिटे भेंडी द्या म्हणजे ज्यानंतर डाळीवर कुजलेल्या बटाट्याची भांडी टेबलवर दिली जाऊ शकतात. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग्स: 4-5