होममेड साखर बन्स Plushka एक गोड आणि गोड रोल आहे, जे एक हृदय, एक फुलपाखरू किंवा धनुष्य म्हणून भाजलेले आहे अंबाडाच्या वरचा भाग भरपूर प्रमाणात साखर घेऊन शिडकाव होतो, जो त्याची तयारी तंत्रज्ञानामुळे आहे. हे मऊ आणि स्वादिष्ट रोपण हे चहा, कॉफी, कोकाआ किंवा साखरेच्या पाकात चांगले आहे. एका फॉम्ड किंवा मिटलेल्या पध्दतीने तयार केलेले मळणीची खसखस मळून घ्या.
साहित्य:- दूध 250 मि.ली.
- ड्राय यीस्ट 8 ग्राम
- साखर 100 ग्रॅम
- मीठ 3 ग्रॅम
- लोणी 70 ग्रॅम
- सूर्यफूल सुगंधी सूर्यफूल तेल 40 मि.ली.
- फ्लोअर, गहू 450 ग्राम
- साखर व्हॅनिला 10 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- पायरी 1 आपण घ्यावयाच्या पाव तयार करणे: दूध, कोरडी खमीर, साखर, मीठ, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, मलई आणि सूर्यफूल तेल, मैदा.
- चरण 2 उबदार दूध मध्ये, यीस्ट ठेवले आणि साखर 2 tablespoons खमीर घालू द्या "जीवनात आला."
- पायरी 3 10 मिनिटानंतर यीस्ट "काम" सुरू होते.
- चरण 4 अनावश्यक अशुद्धी काढण्यासाठी पिठ सोडवा आणि त्याला ऑक्सिजनसह समृद्ध करा.
- चरण 5 sifted पीठ मध्ये, यीस्ट, मिठ आणि साखर 2-3 tablespoons, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह दूध घालावे. तसेच 40 ग्रॅम melted बटर आणि सूर्यफूल शुद्ध तेल.
- चरण 6 लवचिक, मऊ मळून घ्या. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवा, एक टॉवेल सह झाकून आणि एक उबदार ठिकाणी ठेवू
- पायरी 7 40-50 मिनिटानंतर मात्रा वाढते.
- पायरी 8 आपण थेट तयार करण्याच्या प्रक्रियेस पुढे जा. चाचणी पासून एक तुकडा कापला.
- पायरी 9 नंतर आपण या तुकडाला थर मध्ये रोल करतो. थर थर, अधिक स्तरांवर अंबाडा असेल. पण ही चवची बाब आहे. एक मऊ लोणी घेऊन लेयर वंगण घालणे आणि साखर सह शिंपडा.
- पायरी 10 मग मोठी चौकट असलेली रोल दुमडली आणि रोलच्या टोकाशी जोडा
- पाऊल 11 आपल्या बाजूला रोल ठेवा आणि तो कट, पण शेवटपर्यंत नाही
- चरण 12 नंतर वळा आणि एक अंबाडा मिळवा आम्ही उर्वरित चाचणी देखील करतो. साखर, जे कणकेचे थर आले आहे, ते बाहेर आहे आणि साखर सह बनवले जाते.
- पायरी 13 एका बेकिंग डिश मध्ये बन्स ठेवा, अंड्यातील पिवळ बलक सह वंगण आणि 25-30 मिनीटे उभे द्या.
- चरण 14 मग ओव्हनमध्ये ठेवून 30-35 मिनिटे 175 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा.