मशरूम सह रिसोटो

पुष्पहार - एक उत्तम पॉप आनंद घेत, खूप चवदार आणि डिश तयार करण्यासाठी खूप सोपे साहित्य:

• भात - 500 ग्राम
• फ्रोजन मशरूम - 300 ग्रॅम
• भाजी तेल - 6 कला चमच्याने (3 चमचे बुरशी, 3 टेस्पून तांदूळ)
• लसूण - 2 दात
• मटनाचा रस्सा - 1 लिटर (आपण कोणत्याही वापरू शकता, मी एक मशरूम होता)

सूचना

रिसॉटो अतिशय चवदार आणि साधा साधा डिश आहे, जो इटलीमध्ये अतिशय लोकप्रिय आहे. मी तुम्हाला मशरूम सह एक risotto तयार सूचित - या डिश एक फरक, इटली मध्ये स्वादिष्ट मानले कारण, कारण मशरूम तेथे जोरदार महाग आहेत. आमच्या देशात, मध आगरती एक लोकप्रिय उत्पादन आहे, त्यामुळे आपण एक डझन युरो पेक्षा अधिक रोम भरावे लागेल रोम च्या रेस्टॉरंट ज्या डिश फार स्वस्त किंमत येईल आणि त्याची चव - माझ्यावर विश्वास ठेवा, जादू! मशरूम सह Risotto शिजविणे कसे: 1. Defrost मशरूम. लसूण ठेचून, आणि फ्राईंग पॅनमध्ये बटरने दोन मिनिटे. 2. तेथे समान मध जोडा उच्च उष्णता वर टोस्ट. ते बंद करा 3. यावेळी, आमच्या मटनाचा रस्सा मध्ये बास्क च्या द्या. 4. यावेळी, आमच्या भात भिजवलेल्या इतर गरम पाण्याची भांडी पॅनवर तांदूळ पारदर्शकता होईपर्यंत तळणे. 5. गरम मटनाचा रस्सा भात भरा. आम्ही आग कमी करतो 6. तांदूळ जवळजवळ तयार असताना - आपण तेथे मशरूम 7. मीठ, मसाले आणि मिरचीसाठी तपासा. झाले! मी आशा करतो की मधु अॅगारीक सह स्वयंपाक करण्यासाठी स्वयंपाक करण्याची कृती सोपी असेल;) बोन ऍपीटिट!

सर्व्हिंग: 3-4