मांस सह मसूर सूप

आम्ही खरं सुरू करतो की आम्ही स्वयंपाक मांस सेट करतो. आम्ही उकळत्या बिंदूवर आणतो, आणि नंतर थोडेसे साहित्य:

• मांस - 400 ग्राम (डुकराचे मांस किंवा गोमांस)
• डाळ - 150 ग्राम
• ओनियन - 1 तुकडा
• गाजर - 1 तुकडा
• बटाटा - 3 तुकडे
• टोमॅटो - 1 तुकडा
• लसूण - 3 दात
• भाजी तेल - 2 कला चमच्याने
• मीठ - - चवीनुसार
• ग्राउंड मिरपूड - - चवीनुसार
• ताजे किंवा अडाणी हिरव्या भाज्या - - चाखणे

सूचना

आम्ही खरं सुरू करतो की आम्ही स्वयंपाक मांस सेट करतो. आम्ही ते उकळत्या बिंदूवर आणतो आणि थोडं थोडं खाली घाला आणि मध्यम गॅस वर सुमारे 35 मिनिटे शिजत रहा. आता आम्ही भाज्या स्वच्छ करतो आणि त्यांना लहान चौकोनी तुकडे ठेवतो. त्याचवेळी, डाळ धुवा आणि थंड उकडलेले पाण्याने भिजवून टाका. नंतर, पॅन मधून उकडलेले मांस चिकटवा. आम्ही मांस क्यूब्स मध्ये कट केला. ओनियन्स आणि गाजर हे भाजलेले तेलासह वंगण असलेल्या पॅनमध्ये तळलेले असतात. बारीक चिरून लसूण आणि तळलेले भाज्या घाला. टोमॅटो चिरून घ्यावा. आणि हे सर्व तळण्याचे पॅनमध्ये जोडले आहे. पॅनमध्ये दाल घाला आणि 20 मिनीटे शिजवा. सर्व झाल्यावर, बटाटे ठेवले, एक उकळणे आणणे आणि ड्रेसिंग आणि चिरलेला मांस घालावे. आम्ही काळी मिरी, हिरव्या भाज्या आणि तमालपत्र टाकली. प्लेट बंद करा आणि झाकणाने बंद करा. गरम, आनंददायी भूकची सेवा देण्यासाठी डिश!

सर्व्हिंग: 4