अंडी जास्त आहेत

चिवट अंडीची प्रथिने निविदा आणि जर्दाळू दाणे असावी. पाककला अंडी घालण्याची वेळ :

• अंडी - 2 तुकडे
• मीठ - चवीनुसार

सूचना

चिवट अंडीची प्रथिने निविदा आणि जर्दाळू दाणे असावी. उकळत्या अंडीसाठी उकळण्याचा अंडी 8-10 मिनिट आहे. आताच्या स्वयंपाक्यांसह, अंडी प्रथिने जास्त कठीण होतात आणि जर्दाळू त्याचे तेजस्वी पिवळे रंग हरले तयार करणे: अंडी धुवून ते एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये स्थित पॅन फार मोठे नसावा. थंड पाण्याने अंडे घाला जेणेकरून ते संपूर्णपणे कव्हर करेल. पाणी मध्ये काही मीठ घालावे - तो स्वयंपाक करताना क्रॅक पासून eggshell संरक्षण होते, तसेच पाणी उकळत्या बिंदू वाढते. उच्च उष्णता वर एक उकळणे पाणी आणा नंतर उष्णता मध्यम वर कमी करून 8-10 मिनीटे अंडे शिजवा. अंडी तयार झाल्यावर, आग मधून पॅन काढून टाका आणि काही मिनिटे थंड पाण्याचा प्रवाह खाली ठेवा. हे आपल्याला अंडी मुकण्याची परवानगी देईल आणि शेलमधून त्यांची स्वच्छता करण्यात मदत करेल.

सर्टिंग: 1