- दूध - 1 काच (मळणासाठी)
- अनसाल्टेड बटर - 3 आयटम चमच्याने (मळणासाठी)
- पीठ - 3.5 चष्मा (dough साठी)
- साखर - 0.5 कप (मळणासाठी)
- कोरडी खमीर - 2.25 चमचे (पिठ्ठ्यासाठी)
- मीठ - 1 चमचे (मळणासाठी)
- भाजीपाला तेल - 1 यष्टीचीत चमच्याने (चाचणीसाठी - पॅन वंगण)
- ब्राऊन शुगर - 0.75 कप (भरणेसाठी)
- ग्राउंड दालचिनी - 2 यष्टीचीत चमच्याने (भरणे साठी)
- नॉनस्टेड बटर - 0.25 कप (भरणेसाठी)
- मीठ - 1 चिमूटभर (भरणेसाठी)
- मलई चीज - 120 ग्रॅम (ग्लॅझसाठी)
- चूर्ण केलेला साखर - 1 ग्लास (गळकासाठी)
- बटर अनलिस्टेड - 0,25 ग्लास (शीशासाठी)
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 0.5 चमचे (झिलईसाठी)
- अंडी - 1 तुकडा (आटण साठी)
1. कणीक बनवावे एक वाडगा मध्ये दूध आणि लोणी मिक्स करावे हे मिश्रण 30 ते 45 सेकंदांपर्यंत वितळले जाईपर्यंत मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा. एक मोठी वाडगा मध्ये वस्तुमान घालावे. 1 कप मैदा, साखर, अंडी, यीस्ट आणि मीठ घाला. 3 मिनीटे कमी वेगाने मिक्सरसह बीट करा अतिरिक्त 2 1/2 कप मैदा घालणे. कमी वेगाने मारा मळलेली पिठ फारच चिकट असेल तर अधिक आचार घाला. हलकेच फ्लॅलड काम पृष्ठभागावर भांडे ठेवा. सुमारे 8 मिनिटे शिजे द्या. आपण कणिकांसाठी हुक वापरू शकता चाचणी बाहेर एक चेंडू फॉर्म. 2. भाजीपाला तेल असलेली वाटी छिद्रण करा. कढईत तेल लावा आणि तेलात तेल ओता. एक प्लास्टिक ओघ सह झाकून, नंतर एक स्वयंपाकघर टॉवेल ते सुमारे 2 तास उबदार ठिकाणी वाढू द्या, जोपर्यंत ते व्हॉल्यूममध्ये दुहेरी होत नाहीत. भरत तयार करण्यासाठी, एका मध्यम वाडग्यात तपकिरी शुगर, दालचिनी आणि मिठ टाकून चिमटीभर मिसळा. कामाच्या पृष्ठभागावर आंबट घाला. 27X37 सेंमी मापून एक आयत बाहेर काढा. लोणीबरोबर आंबट चिकटवून, किनारीवर 1 सेमीची सीमा समान रीतीने भराव करा 3. एक रोल मध्ये आचेवर लोळणे, एक शिवण पृष्ठभाग वर खाली ठेवा आणि 18 नॉटस् (प्रत्येक 1 सेमी रूंद) सह एक काप मध्ये कट. 4) बेकिंगसाठी तेल दोन फॉर्मला शिंपडावे. फॉर्म मध्ये buns ठेवा, एक स्वयंपाक टॉवेल सह झाकून आणि 40-45 मिनिटे एक उबदार ठिकाणी उद्भवू, ते पुन्हा जवळजवळ दुप्पट खंड वाढ. 1 9 05 अंकाच्या ओव्हन आणि बेक बन्सच्या मध्यभागी असलेले फॉण्ट गोल्डन ब्राऊन, सुमारे 20 मिनिटे ठेवा. ओव्हन मधून काढा आणि 10 मिनिटे थंड होऊ द्या. 5. झिलई तयार मध्यम वाडगा मध्ये मिक्स चीज, चूर्ण साखर, लोणी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क मिक्स करावे. गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्सरसह बीट करा केकिंगसह पूर्ण बन्स वंगण घालणे उबदार किंवा तपमानावर सर्व्ह करा
सर्व्हिंग: 6-8