मुलांच्या पोषणात वापरली जाणारी खादय उत्पादने

आधुनिक जगात, आपण सहसा कृत्रिम उत्पादने घेतो. आणि मग आम्ही विचार करतो: किती रोग? पोषण मध्ये, एखाद्या व्यक्तीला काहीही घृणा वाटत नाही. तो रसायने, सुधारित उत्पादने वापरतो.

आणि हे सर्व अनुवांशिक संरचना प्रभावित करते, मानवी जीनोममधील बदलांचा कारणीभूत होतो. पिढ्यानपिढ्या, हे बदल निश्चित झाले आहेत - आणि आधीपासूनच 20-30 वर्षांमध्ये व्यक्ती कसा दिसेल ते अज्ञात आहे. मानवजातीच्या संरक्षणासाठी, मुलांच्या पोषणात वापरल्या जाणाऱ्या खाद्यपदार्थांवर विशेष लक्ष द्यावे. मुले आपले भविष्य आहेत. आणि मला हा भविष्यात स्वस्थ, सुंदर आणि नैसर्गिक व्हावा अशी माझी इच्छा आहे.

बाल्यावस्थेतील आहारांमध्ये बर्याच काळापर्यंत, फॅशनच्या मातेने नैसर्गिक आहार नाकारला. त्यांनी आपल्या मुलास सर्व प्रकारच्या मिश्रणावर भरविले. आणि मग बाळाच्या अशा खराब आरोग्याचे कारण स्थापन करण्याची आशा बाळगून डॉक्टरांना धावत आधुनिक औषध स्तनपान करवत असल्याची शिफारस करतात. अखेरीस, प्रतिरक्षा अधिक मजबूत करण्यासाठी मातेचे दूध हे सर्वोत्तम मार्ग आहे. मुलाला ऍन्टीबॉडीज विकसित होतात, जे संक्रमणाच्या विरोधात लढण्यात प्रतिकार करण्यास मदत करतील. आणि आम्ही या नैसर्गिक संरक्षणातील मुलांना वंचित करतो, जे त्यांच्यासाठी निसर्गात स्वतःच प्रदान केले आहेत. मुलांचे पोषण करताना अजून एक चूक त्यांना मोठ्या प्रमाणावर विदेशी फळे देत आहे. एक प्रेमळ पालक आपल्या मुलांना सर्वकाही वापरून पाहण्याची इच्छा बाळगतात. आणि त्याच्या आंबा, avocado आणि इतर विदेशी फीड आणि परिणामी, तो मुलास ऍलर्जीपासून अनेक वर्षांपासून बरे करतो. आणि आता, सामान्य शिफारसींवरून, मी प्रत्येक वयोगटातील पोषणाच्या वैशिष्ट्यांकडे वळतो.

मुलांच्या पोषणात वापरल्या जाणार्या खाद्यपदार्थांमध्ये विशिष्ट पदार्थ शरीरात वितरित केले जातील याची खात्री केली पाहिजे. याला समतोल आहाराची संकल्पना म्हणतात. ही संकल्पना म्हणजे आवश्यक पोषक तत्त्वांचे मूल्य ज्यायोगे प्रत्येक वयोगटातील मुलाच्या शरीरात प्रवेश करणे आवश्यक असते. मुलांना वाढ, विकास आणि योग्य चयापचयसाठी भरपूर खनिजे आवश्यक आहेत. मुलांच्या आहारात, 7 वयोगटांना ओळखले जाते. आणि 14 ते 17 वयोगटातील गट देखील लिंगाने विभागले आहेत. हे या काळात विकासाच्या गुणविशेषांवर अवलंबून आहे.

बाल्यावस्थेत, मुलाला आईच्या दुधापासून मूलभूत ऊत्तम प्राप्त होते. पण विकास प्रक्रियेत, कर्बोदकांमधे ऊर्जानिर्मितीचा मुख्य स्त्रोत बनतात. परंतु प्रथिने पेशी आणि ऊतकांच्या संरचनेत फार महत्वाची भूमिका बजावतात. एंझाइम्स, हार्मोन्स, प्रतिपिंड आणि हेमॅटोपोईजिसच्या प्रक्रियेत ते सहभागी होतात. बहुतेक प्रथिने अन्न पासून येतात. संश्लेषणामुळे आम्हाला फक्त प्रथिनं एक लहान अंश मिळतो. आम्ही प्रोटीन कुठे जातो? हे दूध, कॉटेज चीज, मांस, अंडी, मासे, तृणधान्ये आणि ब्रेड मध्ये आढळतात. दुग्धजन्य पदार्थाचे प्रथिने बाळांना विशिष्ट मूल्य आहेत ते एका अशक्त मुलाच्या शरीरात बर्याच सहजपणे आत्मसात केले जातात. पण कालांतराने, प्रथिनं उच्च असलेल्या पदार्थांचा विस्तार वाढत आहे.

मुलासाठी व चरबी देखील आवश्यक. ते ऊर्जेचा खर्च देतात आणि शरीराच्या महत्वपूर्ण कार्यांमध्ये भाग घेतात. चरबीच्या उपस्थितीशिवाय, बरेच जीवनसत्त्वे फक्त शरीराद्वारे शोषून घेत नाहीत.

मुलांना कार्बोहायड्रेट्समधून ऊर्जा मिळते. ते सर्व पेशी आणि ऊतकांचा भाग आहेत, चयापचय मध्ये सहभागी होतात, शरीरातील ऑक्सिडाटेक्टीव्ह प्रतिक्रियांचा प्रवाह करण्यास मदत करतात. कर्बोदकांमधे सापडणारे फायबरचे आभार, मुलांमध्ये पचन स्थिर राहते. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की प्रथिने आणि चरबीच्या तुलनेत कार्बोहायड्रेटची आवश्यकता एक वर्षापर्यंत 4-5 पट जास्त असते.

खनिजे उच्च सामग्री असलेल्या उत्पादनांसह मुलांच्या रेशन भरणे खूप महत्वाचे आहे ते पेशी आणि उतींचे एक अविभाज्य भाग आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यांच्याशिवाय, वाढीसह अडचणी येतात, तसेच हाड, स्नायू, हेमॅटोपोइएटिक आणि म्यूरल टिश्यूचा विकास देखील होतो. खनिज पदार्थ हा एन्झाईम्सचा एक अविभाज्य भाग आहे, हार्मोन. ते चयापचय प्रक्रिया मध्ये सहभागी हे त्यांच्या कामावर आहे की दबाव वाढीवर, लिम्फची स्थिती अवलंबून असते. खनिज पदार्थांच्या अभावामुळे वेगवेगळ्या प्रकारच्या एक्सचेंजचे गंभीर विकार येऊ शकते.

वाढत्या जीवजंतू देखील महत्वाचे म्हणजे पाणी आहे. हे पोषक तत्वांच्या पेशी आणि पेशींना वाहतुकीचे काम करते आणि पेशींमधून चयापचय उत्पादनांना काढून टाकते. हे पाणी आहे जे शरीराच्या अंतर्गत पर्यावरणाची स्थिरता सुनिश्चित करते. आपण पाणी कमतरतेमुळे आणि भरपूर प्रमाणात असणे टाळले पाहिजे. जीवनसत्त्वे आणि विटामिन कॉम्प्लेक्स बद्दल विसरू नका.

जीवनाच्या पहिल्या वर्षात, बाळासाठीचे मुख्य अन्न म्हणजे आईचे दूध. आयुष्याच्या पहिल्या महिन्याच्या मुलाच्या पचन आणि चयापचय या वैशिष्ट्यांची ही उत्तम वैशिष्ट्ये आहेत. सुरुवातीच्या दिवसांमध्ये, बाळाला प्रसूतीनंतरची कातडी पिशवी मिळते, आणि 2-3 आठवड्यात दूध परिपक्व होतात या वेळी त्याची रचना एक अखंड स्थिर रचना प्राप्त करते. मुलाचे पोषण तात्काळ तासाने झाले पाहिजे. परंतु आहार मुलाच्या वय आणि आरोग्यावर परिणाम करू शकतो.

पहिला मुलगा फळाचा रस देण्यास प्रारंभ करतो म्हणून. प्रक्रिया हळूहळू आहे. आपण स्ट्रॉबेरी, स्ट्रॉबेरी रस, तसेच लिंबूवर्गीय रस टाळावे. या प्रकारचे रस नाजूक मुलाच्या शरीरात अलर्जीक प्रतिक्रिया उत्तेजित करू शकते. मुलांना पोषण देण्यास तयार केलेले कॅन केलेला juices वापरण्याची परवानगी पण आपण विशेषतः बाळाच्या अन्नपदार्थांसाठी रस निवडण्याची गरज आहे. इतर प्रकारचे रस, संरक्षक आणि रंग भरपूर.

2 महिन्यांत आपण रेशनला सफरचंदाचा रस जोडू शकता. आपण इतर प्रकारचे उत्पादने देखील देऊ शकता जे विशेषतः बाळाच्या अन्नसाथीने उत्पादित केले जातात आणि 4-5 महिने वयाच्या भाजी मॅश बटाटे आमिष सुरू कमकुवत मुलांसाठी, आधीचे 2-4 आठवडे आधी आहारातील भाज्या पुरीचा वापर केला जातो.

काहीवेळा मुले खाण्यास नकार देतात आणि फक्त एक विशिष्ट उत्पादन निवडा. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, तो स्वतःच जातो - आणि भोजन पुनर्संचयित केला जातो.

जर आपल्या मुलाने निवडून निवड केली तर, कठोर व्हा, पण फक्त. कोणत्याही परिस्थितीत आपण क्रोधित होऊन चिडचिड होऊ नये - यामुळे मुलाकडून अधिक प्रतिकार होतो. कधीकधी अन्न सोडणे म्हणजे स्वत: ला ठासून घेण्याचा प्रयत्न करणे.

आणि सर्वात महत्वाचे - ते सेवा देत आहे लक्षात ठेवा, आपला छोटा राजा आनंदाने स्वागत करण्यासाठी जहाज पाठविणार, जेथे त्याला सर्व नियमांचे पालन केले जाईल. फक्त आपल्या मुलाला एक लहान परीकथा द्या.