- ताजी खुडस - 500 ग्राम
- लोणीचे - 100 ग्रॅम
- साखर - 100 ग्राम
- पीठ - 250 ग्रॅम
- अंडी - 3 तुकडे
- आंबट मलई - 100 ग्रॅम
- मलई 10% - 50 मिलीलिटर
- बेकिंग पावडर - 3 ग्रॅम
- चूर्ण साखर - 5 ग्रॅम
- स्ट्रॉबेरी - 8 तुकडे
- ताज्या पुदीनाची एक शाखा - 1 तुकडा
1. ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. गुळगुळीत होईपर्यंत लोणी, अंडी, साखर, आंबट मलई आणि मलई एक वाडगा नीट ढवळून घ्यावे. परिणामी वस्तुमान मध्ये पीठ चाळणे आणि चांगले ढवळावे. आपण सुसंगतता जाड मलई एक dough मिळवा पाहिजे 2. चर्मपत्र कागद असलेले बेकिंग डिश दुमडले आणि अर्ध्या आचे मूस मूस लावून घ्या. ओव्हन मध्ये 10 मिनीटे बेक करावे. 3. दरम्यान, धुऊन apricots सहामाहीत कट आणि खड्डे काढून. 4. ओव्हन मधून आलेले पॅक घ्या आणि एकमेकांच्या जवळ असलेल्या जर्दाणाच्या वरच्या अर्ध्या भाग लावा. 5. उर्वरित मळलेली खसखस घालून 40-45 मिनिटे बेक करावे. 6. तयार पाई थंड आणि मूस पासून काढा. 7. चूर्ण साखर सह स्ट्रॉबेरी, पुदीना आणि शिंपडा च्या halves सह सजवा
सर्व्हिंग्स: 8-12