- दूध - 250 मिलीलटर
- यीस्ट - 11 ग्राम
- साखर - 3-4 कला चमच्याने (भरणी दराने 2-3 चमचे)
- मीठ - 1 चमचे
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- फ्लोअर - चवीनुसार
- भाजी तेल - 5 आयटम. चमच्याने
- वेलची - 1 चमचे
- लोणी - 50 ग्रॅम (भरणे)
- रत्न - 200 ग्राम (भरणे)
- मॅक - 6 कला चमच्याने (भरणे)
- मध - 3 कला चमच्याने (भरणे)
1. कणिक तयार करा यीस्ट साठी, गरम पाणी, मिसळणे सह यीस्ट ओतणे. 10-15 मिनिटांनंतर गंध वाढेल. मोठ्या वाडग्यात, गरम दूध, खमीर मिठ, साखर, अंडी आणि मिक्स एकत्र करा. हळूहळू सतत ढवळत, पिठ घालावे कणिक आपल्या हातात चिकटून रहाणे पर्यंत पिठ घाला. कणिक 15-20 मिनीटे गुंडाळलेले असावे. केवळ नंतर एक लवचिक आणि मऊ dough मिळेल प्रूफिंगसाठी 30 मिनीटे आल्या. माकड गरम पाण्याने धुवा, नंतर ते काढून टाकावे. भांडे मध्ये एक अस्थी ठेवा आणि मध घालावे साधारण 5-8 मिनीटे शिजवणे. 2. रोल करण्यासाठी कणिक तयार करा. वितळलेल्या बटरसामर्थ्याने आंघोळ काढण्यासाठी जामने संपूर्ण पृष्ठभागावर पसरवा आणि साखर घालून शिंपडा. खसखस आळीच्या शीटवर पसरू लागले. एक रोल सह काळजीपूर्वक dough कट 3-6 सें.मी. जाड तुकडे करणा-या रोलला कट करा.फॉममध्ये, तुकडे दुमडणे, एकमेकांना घट्टपणे चिकटत नाही. 4) केकचे आकार 20 मिनिटे ठेवा. 200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन पाई 30-40 मिनीटे भाजलेले आहे चूर्ण साखर सह केक घालावे
सर्व्हिंग: 8