- कॉटेज चीज - 250 ग्रॅम (भरण्यास 250 ग्रॅम अधिक)
- लोणीचे - 250 ग्रॅम
- अंडी - 2 तुकडे
- साखर - 100 ग्राम
- बेकिंग पावडर - 2 चमचे
- पीठ - 400 ग्राम
- Vanillin - चवीनुसार (भरणे)
- चूर्ण साखर - चवीनुसार (साखर 100 ग्राम) भरणे)
- स्ट्रॉबेरी - 400 ग्राम (भरून)
- स्टार्च - 1 यष्टीचीत चमचा (भरणे)
1. कॉटेज चीज, अंडी, साखर आणि पाण्यात अंघोळ घालून मिक्सरच्या वाडग्यात नीट ढवळून घ्या. 2. बेकिंग पावडर आणि मैदा जोडा. मिक्सर फारच कडक नाही. 3. भरणे तयार करा. कॉटेज चीज, साखर पावडर आणि व्हिनिलिन एकत्र करा. ओव्हन 180 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. बेकिंग पेपरसह तेल आणि वरवरची भांडी असलेल्या पॅन पिपरास वंगण घालणे. मळलेल्या पातेल्यात कणिक ठेवा आणि कडा वर कड्या बनवा. आपण केक सुशोभित करण्यासाठी काही मठ सोडू शकता. 4. आंबट दही भरत, आणि नंतर berries स्ट्रॉबेरी ठेवा. स्टार्च सह शिंपडा 5. उर्वरित मळलेल्या पट्ट्यासह केकचे सजवणे. 6. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये केक बेक करावे.
सर्व्हिंग्स: 8-10