- हेरिंग - 2 तुकडे
- बल्ब - 8 तुकडे
- बटाटा - 2 तुकडे
- चहा - चाखणे
- यीस्ट डॉट - 500 ग्राम
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- मिरची पेस्ट - 2 आर्ट चमच्याने
लगेचच असे आरक्षण करा की आपण फिशफिशला खमीर चाचणीतून साखरेचे बनवू शकतो, म्हणून हे कृती मध्ये, डिफॉल्टनुसार, आपणास आधीपासूनच यीस्ट कण्ट समजले जाते (त्याच्या पाककृती या साइटवर शोधणे सोपे आहे). च्या फिलिंग ताबडतोब पुढे जाऊया आम्ही कांदा पातळ अर्धा रिंग मध्ये कट करू. गोल्डन होईपर्यंत कांदा फ्राय करावा, नंतर त्यात बारीक चौकोनी तुकडे त्यात घाला. दुसर्या 5-6 मिनिटे एकत्र सर्व फ्राय आता पेपरला मिरचीचा पेस्ट घाला. नक्कीच तुमच्याकडे एक प्रश्न आहे - हे काय आहे. मी स्पष्ट करतो. मिरपूड पेस्ट (मोल्दोव्हामध्ये याला चेव्हर्नो म्हणतात) एक पास्ता आहे ज्यात मिसळलेल्या मिरच्यांचे प्रमाण जास्त असते. जर तुमच्याकडे अशा पेस्ट नसेल तर ब्लेंडरमध्ये अनेक मिरची कापून टाकण्याचा प्रयत्न करा. अत्यंत प्रकरणांमध्ये - टोमॅटो पेस्ट आणि ग्राउंड मिरपूड घाला. पेस्ट सह, तळण्याचे पॅन दिवाळखोर, मिठ आणि मिरचीचा घालावे. ढवळत 5-6 मिनिटे शिजवा झाकून ठेवा नंतर आग काढून टाका आळशी, मी पुनरावृत्ती करतो, आधीच तयार आहे आणि आमच्यासाठी प्रतीक्षा करीत आहे. हेरिंगसाठी, तयार केलेल्या fillets घेणे शक्य आहे, पण मी मासे पासून fillets वेगळे यांत्रिक पद्धतींवर विश्वास ठेवू नका आणि म्हणूनच सर्व गोष्टी स्वहस्ते करा. तर, आम्ही हेरिंग घेतो. आणि हेरिंग fillets च्या लहान तुकडे मध्ये चालू. पुन्हा, जर आपण मासेचा गोंधळ करू इच्छित नसाल - तर तुम्ही तयार केलेल्या पट्टीने बांधू शकता. आमच्या चाचणी पासून आम्ही अंदाजे 35-40 सें.मी. व्यासाचा एक जाड केक तयार करतो आणि आम्ही मध्यभागी भाजी भरणे आणि मासे फिलेट घालतो. हळुवारपणे कडा बांधणे. आम्ही एक मासे बेकिंग शीट वर ठेवले. बेकिंग ट्रे 40 मिनिटांसाठी 180-190 अंशांसाठी ओव्हनमध्ये पाठविली जाते ज्यानंतर मासे तयार होईल. तो केवळ टिकवून ठेवतो, थोड्या प्रमाणात तो थंड करतो, तो कट करून त्याची सेवा करा. आनंददायी!
सर्व्हिंग्स: 8-9