- बटर - 1 कला एक चमचा
- ताज्या कोथिंबीर - 1,5 चमचे
- फ्लॉवर - 2 कला चमच्याने
- निळा मोहरी सह चीज - 85 ग्राम
- अंड्याचे - 1 तुकडा
- अंडा पांढरा - 1 तुकडा
- दूध - 1/2 कप
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
लोणीबरोबर आलेले शेंगदाणे कवच तयार करावे, किसलेले अजमोदा (शिजवलेले) घालावे आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा. या पदार्थांपासून 4 सेंफल्स आणि 9 सें.मी. व्यासाचा एक चटणी घ्यावी.एक लहान सॉसपैंन घ्यावा, मध्यम-उच्च उष्णता ओढून त्यातील बटर वितळवा. वितळलेल्या बटरमधे आम्ही पीठ घालतो आणि संपूर्ण वस्तू तयार करतो, सक्रियपणे झटकन, 1 मिनिटासह ढवळत असतो. नंतर दुधाला एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालून खमंग मध्ये घाला आणि, झटकून टाकणे थांबविण्यासाठी न करता, आणखी 2-3 मिनिटे तयार आम्ही अग्नीपासून तयार केलेला सॉस काढतो, लगेच आपण त्यात एक अंड्याचा पट्टा तयार करतो. जलद मिश्रण. आम्ही पनीर एका सॉसपॅशनमध्ये एकत्र करतो आणि पनीर वितळतो तोपर्यन्त पुन्हा मिसळा. आम्ही एकसंध वस्तुमान 15 मिनिटांपर्यंत सोडून देतो- ते थंड होऊ द्या. दरम्यान, प्रामाणिकपणे घट्ट शिखर होईपर्यंत मिठ एक चिमूटभर सह whiskers झटकून टाकणे. अचूकपणे आम्ही शीतपेयांच्या मिश्रणात प्रोटीनचे मिश्रण एकत्र करतो. लहान बेकिंग molds मोठ्या मध्ये ठेवले आहेत. मोठ्या प्रमाणात पाणी भरा जेणेकरून ते अर्धे लहान ढाळे कव्हर करेल आम्ही आमच्या साबुदाणे एका साऊफ्लॉल्डसाठी लावले. 180 अंशांवर 30-35 मिनिटे बेक करावे. या काळादरम्यान, आडव्या पिठाच्या कवचाने आच्छादित राहतील पण आतमध्ये ते सभ्य आणि ओलसर राहतील. आम्ही तत्काळ सेवा देतो, उदाहरणार्थ, भाजीपाला सॅलड बोन अॅपीटिट! :)
सर्व्हिंग: 3-4