- लोणी - 160 ग्रॅम
- फ्लोर - 250 ग्रॅम
- अंडी (अंड्यातील पिवळ बलक) - 1 तुकडा
- मीठ - 1/6 चमचे
- साखर - 100 ग्राम
- जॅम - 500 ग्राम (भरलेले)
1. शॉर्ट पेस्ट्री तयार करा: पिठ, मिठ, साखर आणि कापलेल्या बटरने एकत्र करून भरून टाका. एक लहानसा तुकडा मध्ये ठेचून आंबट, नंतर अंड्यातील पिवळ बलक घालावे 2. विघटित परिणामी कापडांचे दोन-तृतियांश बाहेर काढावे, समान रीतीने वितरित करा आणि आपल्या बोटांनी तळाशी आणि बाजूंना निचरा करा. ओव्हन (प्रीफेटेड) मध्ये सुमारे 20 मिनिटे बेक, तापमान एक शंभर ऐंशी अंश आहे. 3. प्रोटीन असलेल्या खालच्या केळीला वंगण घालणे आणि केक कोरडी ठेवण्यासाठी ओव्हनमध्ये दोन किंवा तीन मिनिटे ठेवा. 4. एका साच्यामध्ये नारिंगी ठप्प लावा. 5. बटाट्याच्या उर्वरित शिंपीसह, केकच्या शिंपरावर शिंपडा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. सेंकना करण्यासाठी सुमारे तीस मिनिटे लागतात, तापमान शंभर ऐंशी अंश असावे. 6. साखरेच्या पाकात योग्य भाग कापून टाका, कारण हे फार नाजूक आहे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 6