- गडद चॉकलेट - 200 ग्रॅम
- लोणी - 200 ग्राम
- दाणेदार साखर - 1 1/3 कप (250 ग्रॅम)
- मोठे अंडी - 5 तुकडे
- पीठ - 1 कला एक चमचा
- चूर्ण साखर, शिंपडणे साठी - चवीनुसार
1. ओव्हन 1 9 0 डिग्री पर्यंत ओव्हन करावे. चर्मपत्रक पेपर आणि ऑइल पेपरसह फेरी केक मूस लाईब्रिटेट करा. 1 सेमीचे चौकोनी तुकडे कापलेले बटर घालावे. चाकूने चॉकलेट चिरून घ्यावा. 2. दुहेरी बॉयलर किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये लोणीने चॉकलेट वितळवा, सतत ढवळत राहा. चॉकलेट मिश्रित साखर घालून ढवळावे. 3. नंतर प्रत्येक जोडणी नंतर चांगले मिक्सिंग, एकावेळी अंडी जोडा. नंतर मैदा घाला. कणीस गुळगुळीत आणि गडद असावा. 4. तयार फॉर्म मध्ये dough घालावे आणि सुमारे 25 मिनिटे बेक. 5. केक पाण्यात 10 मिनिटभर थंड होऊ द्या, नंतर केक एका मोठ्या डिशवर ओढून घ्या. पूर्णपणे थंड करण्यास अनुमती द्या 6. चर्मपत्र कागद टेम्पलेटला ह्रदयाच्या रूपात कापून टाका, फोटोमध्ये दर्शविल्याप्रमाणे. केकच्या वरील आतील पॅन ठेवा. 7. साखर भुकटी सह शिंपडा - हृदय तयार आहे 8. काप मध्ये केक कट आणि whipped मलई सह खोली तापमानावर सर्व्ह.
सर्व्हिंग: 8