- पीठ - 3 कला. चमच्याने
- unsweetened लहान भाजून मळलेले पीठ - - चवीनुसार
- मोठे अंडी - 4 तुकडे
- मध - 3/4 कप
- दाणेदार साखर - 3/4 ग्लास
- नॉनस्टेड बटर, मेल्टेड - 1/4 कप
- संत्रा फळाची साल - 1/2 चमचे
- संत्रा रस - 1/4 कप
- मीठ - 1/2 चमचे
- अक्रोडाचे तुकडे - 2 कप
ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. बाजूला सेट बेकिंग डिश, वंगण घालणे हलके floured पृष्ठभाग वर, 35 सें.मी. व्यासाचा एक व्यास आणि 3 मिमी एक जाडी एक अर्धा आळी बाहेर रोल करा. कणकेचे ढीग 5 सेंमी उंच असलेल्या कानात आणा म्हणजे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. दरम्यान, एका मोठ्या भांड्यात 4 अंडी, मध, साखर, लोणी, नारंगी फळाची साल, संत्रा रस, मीठ आणि पीठ एकत्र झटकून टाका. अक्रोडाचे तुकडे जोडा थंड आस्वाद्यावर भरणे घाला. हलके floured पृष्ठभाग वर, 27 सें.मी. व्यासाचा एक व्यास आणि 6 मिमी एक जाडी एक उर्जेतील dough बाहेर रोल करा. मध्यभागी 5 स्लाईट बनवा. भेंडीवर शिजवून घ्या. कडा संरक्षित करा गोड अंडी सह केक वंगण घालणे आणि साखर सह शिंपडा 45 ते 50 मिनिटे बेक करावे. फॉर्ममध्ये पूर्णपणे थंड होण्यासाठी अनुमती द्या सेवा करण्यापूर्वी ढाळा काढा.
सर्व्हिंग्स: 8-10