- उबदार पाणी - 1 काच
- कोरड्या यीस्ट - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- साखर - 4 टीस्पून
- मीठ - 3/4 चमचे
- भाजी तेल - 130 ग्राम
- पीठ - 4 कप
- बल्ब - 1 तुकडा
- तांदूळ - 1/3 ग्लास
- कॅन केलेला तांबूस पिवळट - 2 तुकडे
उबदार पाण्यात, यीस्ट सौम्य, मीठ, साखर, वनस्पती तेल घालावे. व्यवस्थित ढवळत, हळूहळू मैदा मध्ये ओतणे मत्स्यबीज तयार करण्यासाठी द्रवपदार्थ द्रवपदार्थ नाही. एक उबदार ठिकाणी 1,5 - 2 तास ठेवणे. साखरेच्या पाण्यातून अर्ध्या शिजवलेल्या भात पर्यंत उकडणे. मासे आणि मॅश मधील मोठ्या मासा काढून टाका. बारीक चिरलेला कांदा परतून तेल तापवा. कांदा सुगंधी असताना, तांदूळ घालून 2 मिनिटे ठेवा. तांदूळ आणि कांदा माशाच्या मिश्रणासह परीक्षेत 2/3 रोल करा. फॉर्मचा आकार आणि रोल केलेले मळून टाका जेणेकरून पक्षांची निर्मिती होईल. कांदा, तांदूळ आणि मासे आंबटाने भरा. उर्वरित कणिक बाहेर काढा आणि भरणे झाकून, कडा संरक्षित करा. 200 ° C वर कवच तयार होईपर्यंत बेक करावे.
सर्व्हिंग: 6-8