- फुलकोबी - 1 तुकडा
- चिकन मटनाचा रस्सा घन - 1 तुकडा
- कॉर्नमेमल - 3 स्टॅक. चमच्याने
- पाणी - 3 आयटम. चमच्याने
- मलई - 125 मिलीलीटर
- लोणी - - चाखणे
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरपूड - - चाखणे
फुलकोबीच्या फुलांचे मोठे कढईमध्ये घालून 2 सें.मी. पाणी घालावे, मीठ, चिकन मटनाचा एक घन घालून मध्यम गॅस वर उकळी आणा. 2-3 मिनिटे उकळणे केल्यानंतर, फुलकोबी एक चतुर्थांश बद्दल काढून टाका. पुढे ढकलण्यासाठी कोबी नरम होईपर्यंत बाकीचे 3-4 मिनीटे शिजवावे, नंतर उष्णता आणि मॅश मिक्सरसह काढून टाका. पाणी (3 चमचे) सह cornmeal च्या 3 tablespoons मिक्स करावे, नंतर कोबी सह एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ओतणे. तो जाड होईपर्यंत (काही सेकंद) नीट ढवळून घ्यावे. कमी गॅस वर सोडा, नंतर मलई आणि लोणी घालावे. मागील वेळी चांगले मिश्रण सरतेशेवटी, फुलकोबी घाला, जे पूर्वी काढून टाकण्यात आले. काळजीपूर्वक आपल्या दुर्मन मिक्स करावे बॅरी सूप तयार आहे.
सर्व्हिंग: 6