खरबूज ते जॅम

साखर, खरबूज, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल तयार करा. खरबूज कापून टाका. साहित्य:

• खरबूज - 2 किलोग्रॅम
• साखर - 1,4 किलोग्रॅम
• सायट्रिक ऍसिड - 30 ग्रॅम (लिंबाचा रस असू शकतो)

सूचना

साखर, खरबूज, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल तयार करा. खरबूज कापून टाका. साखर सह झोपणे, अर्धा तास उभे राहू द्या, खरबूज रस देईल. एक उकळी आणा आणि 5 ते 10 मिनीटे मंद आचेवर शिजवा. तासांना उभे राहण्याची परवानगी द्या 4) दुसर्या 5-10 मिनिटांसाठी ठप्प लावा. बँकावर गरम ठप्प लावून तयार व्हा!

सर्व्हिंग: 8