फळांच्या सॅलड फळांचा हंगाम संपतो, आणि येत्या थंड हवामानाच्या पूर्वसंध्येला मी स्वतःला खरबूज, खरबूज, मधुर द्राक्षे, आणि संत्रा रस, ग्राउंड पुदीना आणि साखर सिरप यांच्यावर आधारित असाधारण ड्रेसिंगसह अशा फळांच्या सॅलेडसह लाळ देण्याचा सल्ला देतो. द्राक्षे लहान, गोड, वाटून घेतले पाहिजे - आदर्शतः उपयुक्त किश्मिस, खरबूज, पण आपण तर खरबूज एक वाडगा सेवा करण्याची योजना असल्यास, नंतर आपण एक लहान आकार निवडण्याची आवश्यकता आहे. तसेच, खरबूज त्याचबरोबर किंवा अर्ध्या भागावर कापला जाऊ शकतो - मग आम्हाला दोन खरबूज कटोरे मिळतील!
साहित्य:- द्राक्षे किश्मिश 200 ग्रॅम
- खरबूज 1 पीसी.
- साखर 3 टेस्पून. एल
- संत्रा रस 50 मिली
- पाणी उकडलेले 1 टेस्पून. एल
- ताजे पुदीना 0.1 घड
- पाऊल 1 खरबूज चेंडूत आणि द्राक्षे सह फळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी, आम्ही एक लहान खरबूज, हिरवी फळे येणारे एक झाड, संत्रा रस, साखर, ताजे पुदीना, पाणी आवश्यक आहे.
- चरण 2 सांडपात्रा, कोरडे पुसून टाका. एक धारदार चाकू किंवा विशेष उपकरणाचा वापर करून, आम्ही खरबूजपासूनची टोपी कापली, आम्ही चमच्याने एका लगदासह बीज काढतो. खरबूज स्थिर होते जेणेकरून खरबूज तळापासून, एक धारदार चाकू सह भाग कट
- पायरी 3 चमचा-नुआझेट्कोज (फुल आणि भाज्यातील बटाटे कपाटासाठी विशेष गोल चम्मच) आम्ही खरबूज पासून गोळे बाहेर काढले, ही प्रक्रिया काळजीपूर्वक केली गेली पाहिजे, म्हणून तर खरबूज च्या त्वचा नुकसान नाही, आणि जास्तीत जास्त ते सर्व देह बाहेर काढण्यासाठी प्रयत्न
- चरण 4 दुधातून द्राक्षे वेगळे करा आणि त्यांना धुवा.
- चरण 5 खरबूज चेंडू आणि द्राक्षे मिक्स करावे
- पायरी 6 आम्ही मिठाच्या इंधन भरत तयार करतो: साखर, संत्रा रस आणि आग आगीच्या पाण्यावर ठेवून, सरबत उकळा आणि 3 मिनिटे उकळा. मिंट पाउंड. सिरप पूर्णपणे थंड आणि त्यात पुदीना घाला. नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 7 आपण खरबूज बाण आणि द्राक्षे सिरपसह भरा, नीट ढवळून घ्या.
- पायरी 8 फळाचा सलाड एका खरबूज वाडग्यात हलवा. ताबडतोब, आम्ही मिंटच्या टेबलवर सर्व्ह करतो, टकसाळांच्या एका टोकासह सजावट करतो.