आंबा रत्न

आंबा आणि खरबूज स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. आम्ही त्यांच्या साखर आणि एक l साहित्य रस सह झोपणे :

• साखर - 350 ग्राम
• आंबा - 500 ग्राम
• खरबूज - 300 ग्राम
• लिंबू - 1 तुकडा
• दालचिनीचा काठी - 1 तुकडा

सूचना

आंबा आणि खरबूज स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. आम्ही त्यांच्या साखर आणि एक लिंबू च्या रस सह झोपणे येतात. निचोपाचे लिंबू फेकून दिले जात नाही - ते अद्याप उपयुक्त आहे आम्ही फळ दालचिनीचा एक काठी लावला - आणि 3-4 तास रेफ्रिजरेटरला पाठवला. मग फळांपासून आम्हाला दालचिनीची काठी मिळेल, आम्ही ती फेकून देतो. कंटेनरमधील सर्व सामुग्री - वाटप केलेल्या रसाने मिळणारे फळ - एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आहे मग आम्ही 5-6 भागांमध्ये कापून निचोळलेले लिंबू लावा. उकळी आणा आणि मध्यम आचेवर 20 मिनिटे शिजवा. मग सॉसपिन थंड करून रात्री तो रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावा. दुसर्या दिवशी आम्ही पॅनची सामग्री गरम करू (परंतु उकळत नाही), आम्ही निचरा केलेल्या लिंबू बाहेर फेकतो, आणि बाकीचे एक ब्लेंडरसह स्वच्छ करतो. परिणामी पुरी 30 मिनीटे शिजवलेले आहे, जार मध्ये ओतले आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले फ्रिजमध्ये, तो जामची सुसंगतता वाढते आणि वाढवते.

सर्व्हिंग्स: 8-10