घंटा मिरपूड, मटार आणि पालक सह ग्रॅम

2 कप पाणी एका उकळीत आणावे आणि त्यात बलगुर घाला. उष्णता काढा आणि सुमारे 30 उभे राहण्यासाठी अनुमती द्या साहित्य:

• पाणी - 2 कप
• कडधान्य bulgur - 1 कप
• लाल घंटा peppers - 2 तुकडे
• ऑलिव्ह तेल - 1/2 कप
• मटन मटार - 400 ग्राम
• पालक - 2 कप

सूचना

2 कप पाणी एका उकळीत आणावे आणि त्यात बलगुर घाला. उष्णता काढा आणि नरम होईपर्यंत सुमारे 30 मिनिटे उभे राहू द्या. एका चाळणीतून पाणी काढून टाकावे, मोठे वाडगा मध्ये bulgur ठेवले. दरम्यान, 8 ते 16 मिनिटांकरता कमी गॅसवर किंवा ओव्हनमध्ये मिरचीचे तुकडे बनवा. एका वाडग्यात ठेवा, प्लास्टिकच्या ओघाने कस तसे झाकून ठेवा. थंड करण्यास अनुमती द्या फळाची साल आणि बिया पासून मिरचीचे पील मिरची चिरून घ्यावी. एका लहान भोपळामध्ये मध्यम आचेवर 1/2 कप बटर गरम करा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 3 मिनीटे मटार तळणे. कागदी टॉवेल्स आणि हंगामात मीठ घाला. एक मसाला, मिरची, पालक आणि बगुल कुरूप आणि मिक्स यांचे मिश्रण असलेल्या एका वाटीत 2 टेस्पून तेल घाला. मीठ आणि मिरपूड सह सीझन, लगेच सर्व्ह.

सर्व्हिंग: 4