- अंड्याचा तुकडा - 5 तुकडे (चिवट)
- मटार - 200 ग्राम (ताजे गोठलेले)
- साखर - 60 ग्राम
1. सर्व प्रथम, आम्ही मटार defrost करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर तो उकळणे आता मटार एका ब्लेंडरमध्ये लावा आणि तिथे तोडा. (पण आम्हाला हे खूप करण्याची गरज नाही, आम्हाला एकसंध वस्तुमान मिळू नये). एका लहान तुकडयात थोडेसे साखर घालून गरम करणे. सतत मिक्स करण्यास विसरू नका सर्व अतिरीक्त आर्द्रता दूर व्हायला पाहिजे. आम्ही सर्दी अंडी yolks मध्ये थोडे साखर घालावे आणि ब्लेंडरमध्ये सर्वकाही चांगले grinded आहे, वस्तुमान एकसंध असावे मग, चाळणी द्वारे, आपण याव्यतिरिक्त अंड्याचा yolks शेगडी शकता. 3. आता आपण एक मोठा हात रुमाल घेणे आवश्यक आहे, फॅब्रिक दंड पाहिजे, (या साठी आपण देखील धुसर व्हायचीस वापरू शकता), ते ओले आणि चांगले मळणे. नॅपकिनवर वरुन आम्ही वाटाणा वस्तुमान (थोडे) आणि नंतर अंड्यातील पिवळ बलकही ठेवू. 4. आम्ही धुणे किंवा कापसाचे किंवा बुद्धीमत्तेने बांधलेल्या छोट्या भागासारखे दिसणारे तोंड किंवा नेपकिन च्या समाप्त पिरगणे 5. नेपकिनच्या केक बाहेर काढा, जी आम्हाला मिळाली आणि डिशवर ठेवली. हे उर्वरित द्रव्यांसह केले जाते.
सर्व्हिंग: 4