स्वच्छ धुवा

धुऊन सफरचंद पारंपारिक रशियन डिश आहेत. सफरचंद विलक्षण रूचकर आहेत साहित्य:

• सफरचंद - चव
• पाणी - 10 लीटर (वार्डसाठी)
• राईचे पिठ - 200 ग्राम (वाळलेल्यासाठी)
• मीठ - 50 ग्रॅम (वाइन साठी)
• पाणी - 10 लीटर (गोड पाण्यात)
• साखर - 400 ग्राम (गोड पाण्यात)
• मीठ - 75 ग्राम (गोड पाण्यात)

सूचना

धुऊन सफरचंद पारंपारिक रशियन डिश आहेत. सफरचंद अवाढव्यपणे चवदार असतात कारण ते विविध मसाल्यांचे व्यसनाने भिजलेले असतात. सफरचंद एक साधी, आंबट आणि साखर क्षमता आहे लघवीच्या आवरणासाठी अँटोनोव्हका, बडीशेप, टोिटोव्हका, पेरीन, उशीरा वाणांची प्रौढ सफरचंद घेणे चांगले आहे. परंपरेनुसार, सफरचंद लाकडी बॅरल्स आणि टब मध्ये peeing होते, आता तो काच आणि इनॅमलची भांडी वापरण्यासाठी परवानगी आहे. वाफळ किंवा गोडवा पाणी वापरून सफरचंद धुवून घ्या. आपण काचेच्या जाळीत सफरचंद भिजत असाल तर त्यांना मद्य किंवा राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य चिवट व लकाकणारा पदार्थ मध्ये dampened सह सील. आणि वरच्या शाखांमध्ये सफरचंद पसरवण्यासाठी विसरू नका. तयार करणेः नुकसान आणि डाग न जुना प्रौढ सफरचंद, आकार समान थंड पाण्यातून सफरचंद धुवून घ्या. Wort तयार करण्यासाठी, उकळत्या पाण्यात सह राय नावाचे धान्य ओतणे घालावे, मिठ घालावे, मिक्स आणि तो पेय द्या, नंतर wort काढून टाकावे. गोड पाणी तयार करण्यासाठी उकडणे, साखर आणि मीठ घालणे. तो खाली कूल करा काळ्या मनुका किंवा चेरी च्या पानांसह अस्तर बैरल किंवा इतर भांडी तळाशी. बंदुकीची नळी तळाशी पाने एक थर - काळ्या मनुका किंवा चेरी तसेच, खालच्या बाजूला राई, गहू किंवा ओट नावाच्या पेंढ्यासह खनिज असू शकते. अनेक पंक्तींमध्ये उपटलेत असलेल्या सफरचंदांना तशीच ठेवा. त्यातील पाने किंवा पेंढाच्या दोन-तीन पंक्तीचे रुपांतर करा. बॅरल किंवा डिशच्या शीर्षस्थानी पाने किंवा पेंढा एक थर ठेवले, झाकून आणि त्यावर एक भार स्थापित. प्रथम दिवस तपासले पाहिजे आणि द्रावण ओतलावे. 3-4 दिवसांनी, आंबायला ठेवा प्रक्रिया सुरू होईल, आणि सफरचंद थंड ठिकाणी ठेवले पाहिजे. 35-40 दिवसांनंतर, भिजलेले सफरचंद वापरण्यासाठी तयार आहेत.

सर्व्हिंग: 10