- चिवट अंडी - 12 तुकडे
- साखर - 150 ग्राम
- सोया सॉस - 100 मिलीलिटर
- बल्ब - 2 तुकडे
- लसूण - 4 दात
- ताजी तिखट मिरची - 2 तुकडे
- कोथिंबीरचे तुकडे - 1 तुकडा
- वनस्पती तेल - 1 तुकडा (तळण्याचे साठी)
कांदा आणि लसूण पील, बारीक चिरून अर्धा कांदा मिसळा, बिया काढून टाका थेंब मध्ये देह कट एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, 5 सें.मी. कांदा, लसूण आणि मिरची घालून 2 मिनिटे पाककला करा आणि नंतर भाज्या ते कागद टॉवेलवर ठेवा. त्याच तेलात फ्राय अंडी, 3-4 मिनिटे. कागदी towels वर ठेवा, नंतर 4 तुकडे प्रत्येक कट आणि एक डिश बाहेर घालणे. सॉसपॅनन मध्ये साखर सोया सॉस आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत शिजवा. कोथिंबीर पिकांची पाने काढून टाकावीत. पातळ केलेला कांदा, लसूण आणि मिरची मिसळा. अंडी घालून सॉस घाला.
सर्व्हिंग: 6