- कोबी - 1 तुकडा (लहान डोके)
- पांढरा कांदा - 1 तुकडा
- गोड मिरर "" बॉल - 2 तुकडे (मोठे, भिन्न रंग)
- गाजर - 1 तुकडा (लहान)
- सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर - 0,5 कप
- साखर - 3 आयटम. चमच्याने
- मीठ - 1 चमचे
- काळी मिरी - 0,25 चमचे (नवीन मैदान)
- तेल - 0.5 कप (आपली आवडती)
1. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्लॉबसाठी भाजीपाला सर्वात ताजे आणि योग्य असावा. ते थर्मल उपचार पडत नाहीत, म्हणून त्यांच्या चव आणि गुणवत्ता आणि अनन्य गोडवा चव च्या predetermines. 2. कोबी, कांदे, मिरची आणि गाजर धुवून घ्या आणि कच्च्या पाण्यावर मात करा. भाज्या फारच लहान तुकडे (साधारणतया क्लासिक ग्रीक सॅलड प्रमाणेच) मध्ये कापल्या गेल्यानंतर एक एकसंध निलंबन प्राप्त होईपर्यंत 3. वेगळ्या वाडगा मध्ये, व्हिनेगर, मीठ, साखर, मिरपूड आणि पातळ तेल एकत्र करा. 4. मोठे पारदर्शक वाडगा मध्ये, बारीक चिरलेला भाज्या एकत्र, अचार marinade ओतणे आणि चांगले ढवळावे, जेणेकरून प्रत्येक तुकडा marinated आहे. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तात्काळ परोक्षपणे करता येते, परंतु आपण ते फ्रीजमध्ये एका घंटेपासून दिवसांमध्ये साठवून ठेवू शकता, नंतर त्याला विशेष अतिचुरिता मिळते.
सर्व्हिंग: 6