- zucchini (फुले) - 12-16 तुकडे
- लांब धान्य तांदूळ - 80 ग्राम
- कांदा - 1 तुकडा
- बडीशेप हिरव्या भाज्यांचे तुकडे - 1/2 तुकडे
- गुंडाचे तुकडे - 1/2 तुकडे
- टोमॅटो पेस्ट - 8 आर्ट. चमच्याने
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- मिरपूड काळा ग्राउंड आणि मीठ - - चाखणे
प्रत्येक फ्लॉवरच्या पुटकुळ्याला कापून टाका आणि प्रत्येक शेपटीवरील पाने काढा. प्रत्येक फूल काळजीपूर्वक आणि पुर्णपणे धुऊन जाते. भात देखील स्वच्छ धुवा आणि द्रव काढून टाकावे परवानगी द्या. ते उकळत्या पाण्याने घालावे, मिठ घालावे, मग तो तयार होईपर्यंत भात शिजवा. कांदा बारीक चिरून, आणि हिरव्या भाज्या कापला. एका कपमध्ये तांदूळ ठेवावा, त्यात कांदा, टोमॅटोची पेस्ट, मीठ, ऑलिव्ह ऑईल, मिरपूड घालणे. हे भांडी हलके आणि 1 चमचे (अंदाजे) साठी प्रत्येक फ्लॉवर मध्ये ठेवू. फुलांचे कंस बंद करावे. सर्व फुलं झाकण्यासाठी कढई पुर्या लावा आणि पाणी घालून झाकून ठेवा. पाणी एका उकळीत आणावे, नंतर उष्णता कमी करा आणि 5-10 मिनिटे शिजू द्या. तयार झालेले डिश सॉससह भरा, जे पाककला नंतर बाहेर पडले.
सर्व्हिंग: 4