- सोयाबीनचे - 250 ग्रॅम
- carrots - 3 तुकडे
- कांदा - 2 तुकडे
- ऑलिव्ह ऑइल - 60 मिलीलिटर
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 1 काच
- लिंबाचा रस - 2 आयटम. चमच्याने
- आर्टिचोक - 400 ग्राम (मसालेदार)
- हिरवीगार पालवी - 2 कला चमच्याने
- मिरपूड काळा ग्राउंड आणि मीठ - - चाखणे
सोयाबीनचे एक चाळणीत ठेवलेले आहेत, धुऊन, नंतर संपूर्ण पाणी प्रवाह होईपर्यंत त्यामध्ये रहा. गाजर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहेत. आपल्या सोयाबीनचे सॉस पॅनमध्ये रुपांतर करा आणि "डोके ऑन" पाणी घाला. किमान गॅस वर 10 मिनिटे उकळण्याची सोय यानंतर, गाजर जोडले जातात आणि सोयाबीनचे उकडलेले 10 मिनिटे उकडलेले असतात. आग पासून भाज्या काढा, एक चाळणी मध्ये ओतणे आणि पाणी बंद काढून टाकावे द्या कांदा बारीक चिरून घ्यावी, आणि एक तळण्याचे पॅनमध्ये, बटर वितळेल. पारदर्शक होईपर्यंत कांदा घालून केलेला आणि तळलेले एकदा हे घडले की, कांद्याबरोबर सोयाबीनची गाजर घाला, भाज्या मटनाचा रस्सा, लिंबाचा रस आणि मीठ घाला. 5 मिनिटे सर्व साहित्य शिजवणे. आर्टिचोक अर्ध्यामध्ये काटण्यात आले आहेत आणि हिरव्या भाज्या सह सोयाबीनमध्ये जोडले जातात, पुन्हा 5 मिनिटे शिजवणे, आणि मिरपूड आणि मीठ
सर्व्हिंग: 4