लेन्ड चे भू.का.धा.

1. 40-45 अंशांच्या तापमानास गरम केलेले पाणी. यीस्ट मॅश आणि अनेक लो साहित्य विरघळली :

• पाणी - 1.5 कप
• पीठ - 4 कप
• साखर - 1-2 कला चमच्याने
• भाजी तेल - 0.5 कप
• मीठ - 1 चमचे
• yeasts - 25-30 ग्रॅम

सूचना

1. 40-45 अंशांच्या तापमानास गरम केलेले पाणी. खमीर ढवळावे आणि साखर सोबत पाण्याच्या काही चमचे पाण्यात विरघळवा. आपण खूप वेळ असल्यास, या मिश्रण 1-1.5 चटणींचे पिठ घालावे आणि खमीर चांगला "चालणे" द्या, एक उबदार ठिकाणी 15 मिनिटे मिश्रण सोडून. वेळ नसल्यास, लगेचच परत घ्यावे. 2. खमीर मिश्रणात मीठ घाला, उबदार पाण्याखाली ओतणे, नीट ढवळून घ्यावे. 3. पीठ चोळा - त्यामुळे dough अधिक भव्य असेल. एकाचवेळी मोठ्या आचेवर अर्धा ठेवा आणि कणीक मळून घ्या. उर्वरित लहान भागांमध्ये जोडलेले आहे, नख गठ्ठ. 4. अखेरीस, आपण मळून घ्यावे आणि परत एकदा आळस घालून मळून घ्यावे. ते फारसे ठाम नसावे, आणि हाताने चिकटून नसावे. झाले एक उबदार ठिकाणी आंबट ठेवा आणि एक मेदयुक्त नॅपकिन सह झाकण करा. सुमारे 20 मिनिटे उभे राहण्यास अनुमती द्या. पुन्हा भेट द्या. झाले! आपण pies करा किंवा ओव्हन मध्ये ठेवले जाऊ शकता!

सर्व्हिंग्स: 5-6