कटलेट "हेजहोग्स"

तयार करणे: कच्चे अंडे, चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि panierovo सह (पिसे, कापूस, पेंढा, इ) आत भरायच्या वस्तू मिश्रित साहित्य:

• चिवट अंडी - 5 तुकडे
• कच्चे अंडे - 1 तुकडा
• minced meat - 250 ग्रॅम
• ब्रेड crumbs - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या - - चवीनुसार
• मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
• वर्मीकेलि - - चाखणे

सूचना

तयार करणे: कच्चे अंडे, चिरलेला अजमोदा (ओवा) आणि ब्रेडक्रंबांसह बबलमेत मिक्स करावे. मीठ आणि चवीनुसार मिरपूड सह हंगाम. एक सोललेली उकडलेले अंडे घ्या आणि कटलेट बनविण्यासाठी मिठाईच्या मांसामध्ये ठेवा. उर्वरीत अंडी आणि minced मांस सह पुनरावृत्ती. एक बेकिंग शीट वर cutlets ठेवा, oiled. कृत्रिम चमच्यापासून काळ्या मिरीची पाने आणि सुयांचे हॉगहॉग बनवा. सेमिकाली तपकिरी वळते करेपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे.

सर्व्हिंग: 3-4