- भाजी मारणे - 300 ग्रॅम
- गोड लाल मिरची - 1 तुकडा
- वनस्पती तेल - 200 मिलीलीटर
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) romaine - 100 ग्राम
- सिडर ऑईल - 40 मिलीलीटर
- लिंबाचा रस - 20 मिलीलीटर
- ब्लॅक ग्राउंड मिरपूड - 1/4 चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- प्रव्हण जर्बाळांचे मिश्रण - 1/2 चमचे
- मध - 10 ग्राम
- झुरणे - 50 ग्रॅम
1. 1/0 सेमी सीमेच्या जाडीसह टोमॅटो, अर्धवर्तुळ किंवा क्वॉर्टर कट. पट्ट्यामध्ये गोड मिरची कापून घ्या. एक तळण्याचे पॅन मध्ये भाज्या तेल मध्ये फ्राय भाज्या 2. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड धुवून स्वच्छ धुऊन, तो एक वास कंद मध्ये उचलू तळलेले भाज्या जोडा 3. ड्रेसिंग तयार करण्यासाठी, सिडर ऑइल, लिंबाचा रस, मसाले आणि मध यांचे मिश्रण करा. एकसंध होईपर्यंत कांटा सह विजय. हंगाम भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आणि ढवळणे 4. लाल जोडू पर्यंत कोरड्या तळण्यासाठी पॅन मध्ये झुरणे काजू तळणे. शेंगदाणे सलाद आणि उबदार किंवा थंडगार सह शिंपडा
सर्व्हिंग: 3-4