चिकन पेटांच्या पाककृती जगातील बर्याच पाकळी पुस्तके आढळतात. युरोपमध्ये, बटाटे मॅश बटाटे असलेल्या साइड डिशच्या रूपात केले जातात फ्रान्समध्ये ते उबदार कोंबडी पोटपासून ते सॅलड करतात, आणि इटालियनसारख्यांसारखे हे व्यभिचार करतात. कोरियामध्ये चिकन पेटीच्या पदार्थांपासून बनवलेल्या पदार्थांमधे मुख्यतः एक तीक्ष्ण सोया सॉससह एकत्र केले जाते.
- तळलेले चिकन पोटचे तुकडे
- कोरियन मध्ये चिकन पोट
- एका बहुभुजारात चिकनचे पोट
कृती क्रमांक 1 तळलेले चिकन पोटचे तुकडे
चवदार, नाजूक आणि अतिशय समाधानकारक तळलेल्या चिकन पोटासाठी कृतीचा उपयोग उत्सव मेजवानीसाठी आणि साध्या कुटुंबातील जेवणसाठी केला जाऊ शकतो.
आवश्यक साहित्य:
- चिकन पोट - 0.5 किलो
- सरासरी गाजर - 2 पीसी.
- कांदे - 2 पीसी.
- pickled cucumbers - 3 तुकडे
- मटार - 1 भांडे
- अंडयातील बलक
- सजावट साठी हिरव्या भाज्या
- भाजणेसाठी तेल
तयारी पद्धत:
- चांगले स्वच्छ धुवा आणि चिकन पोट स्वच्छ कृती 10 मिनिटांत मिळते, पण त्याआधी आपण मऊ होईपर्यंत पोट उकळण्याची आवश्यकता असते. यास सुमारे 2 तास लागू शकतात. मुख्य घटक तयार आहे तेव्हा, पट्ट्यामध्ये तो कट;
- कांदा आणि गाजराचा तुकडा एक पॅन मध्ये तळणे. पोट घाला आणि हलके एकत्र सर्व मिश्रण;
- उकळत्या साखर cucumbers तळलेले कढईत तळण्याचे पॅन, काकडी आणि मटार यांची सामग्री एकत्र करा;
- अंडयातील बलक सह हंगाम, हिरव्या भाज्या सजवा, गरम किंवा थंड टेबल सर्व्ह
कृती क्रमांक 2 कोरियन मध्ये चिकन पोट
प्रशंसक ostrenkogo अपरिहार्यपणे कोरियन मध्ये चिकन stomachs साठी कृती प्रशंसा.
आवश्यक साहित्य:
- चिकन पोट - 0.5 किलो
- चिकन सूप - 0.5 कप
- लसूण -6 दंतवैद्य
- कांदे - 1 पीसी
- रेड ग्राउंड मिरपूड
- कोथिंबीर
- सोया सॉस
- हिरव्या भाज्या
- मीठ
तयारी पद्धत:
- प्रथम स्वच्छ आणि स्वच्छ धुवा चिकन पोट. अर्ध्या शिजवलेल्या पावसाळीनंतर उकळी काढा. पट्ट्यामध्ये कट;
- कांदा आणि लसूण बारीक तुकडे करणे. एक तळण्याचे पॅनमध्ये कांदा फ्राय करावा. त्यात पोट घाला, चिकन मटनाचा रस्सा ओतणे. 10 मिनिटे कमी गॅस वर कुक;
- आपल्या चवीनुसार सोया सॉस, लसूण, मिरपूड, इतर मसाले घाला. आणखी 5 मिनिटे उकळवून ठेवा. हिरव्या भाज्या जोडा आणि बंद. तळलेल्या चिकन पोटात तांदूळ नूडल्स किंवा शतावरीने कोरियन शैलीत वापरली जाते.
कृती क्रमांक 3 एका बहुभुजारात चिकनचे पोट
आपण एक multivarker म्हणून अशा चमत्कार साधन असल्यास, आपण निश्चितपणे चिकन पेट येणे या पाककृती आवडेल.
आवश्यक साहित्य:
- कोंबडी पोट - 1 किलो
- कांदे - 1 पीसी
- गाजर - 1 पीसी
- बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी
- टोमॅटो - 2 पीसी
- लॉरेल पान
- मीठ, मसाले
तयारी पद्धत:
- आम्ही स्वच्छ आणि कट, कांदे, गाजर स्वच्छ करतो;
- पट्ट्यामध्ये टोमॅटो आणि मिर्च कापून घ्या;
- वाडगा मध्ये पोट आणि भाज्या स्टॅक पाणी, मसाले, तमालपत्र घालावे. मल्टीवार्क "शन" मोडवर चालू करा;
- आम्ही बटाटे किंवा तांदूळ सह चिकन पेटू सर्व्ह
चिकन पेट - एक विशिष्ट उत्पादन, जे मांस प्रेमींना आकर्षित करेल. आपण पाहू शकता, चिकन पोट dishes साठी पाककृती कोणत्याही उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा समाधान होईल. म्हणून, सिद्धांतापासून सराव करण्यासाठी पुढे जाण्याची त्वरा करा.