आज आम्ही तुमच्याकडे लक्ष दिले की एकावेळी सॅलरीसह सॅलड्स एकाच वेळी, जे सणाच्या मेजाने आणि दैनंदिन वापरासाठी दोन्ही प्रकारचे असेल.
"नवीन वर्ष"
साहित्य
- चिकनची चिमटा - 1 पीसी
- अंडी - 4 पीसी.
- प्रियां - 100 ग्रॅम
- अक्रोडाचे तुकडे - 75 ग्रॅम
- हार्ड चीज - 100 ग्रॅम
- अंडयातील बलक
- मीठ आणि मिरपूड
- सजावट साठी carrots आणि ताज्या काकडी
पाककला प्रक्रिया
- मटनाचा रस्सा, थंड आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कपात
- Prunes उकळत्या पाण्यात सह poured आहेत 30 मिनिटांच्या आत द्रव निचरा केला जाऊ शकतो आणि वाळलेल्या फळे चिकटलेल्या आहेत जेणेकरून तुकडे चिकनसारखेच असतात
- आम्ही एक लहान खवणी वर चीज घासणे
- अक्रोडाचे तुकडे मिरर मध्ये चूर्ण केले जाऊ शकतात किंवा ब्लेंडरमध्ये चिरलेली असतात.
- अंडी यॉल्सपासून प्रथिने शिजवून, थंड करून वेगळे करा.
- भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) फुगुन असल्याने, ते एका फ्लॅट प्लेटवर सर्व्ह करणे चांगले. प्रथम कोंबडी बाहेर फेकणे, नंतर frayed yolks, prunes गच्चीसह तो झाकून ठेवा, वरून कढई शिंपडा आणि किसलेले चीज एकाच थराने शिंपडा. प्रत्येक थरांना अंडयातील बलकाने लिंबू इच्छिते जेणेकरून सॅलड लज्जतदार होईल.
- काकांची आणि गाज्यांबरोबरच घड्याळाच्या चेहर्यासारखा सॅलड सुशोभित करूया. खरं तर, आपण आपल्या स्वत: च्या सजावटी बदलू शकता.
बास्केट मध्ये पाव द्राक्षे
आपल्याला आवश्यक आहे
- चीज बास्केट - 4 पीसी.
- कोंबडी मांस
- प्रुण - 6 पीसी
- नट (सिडर घेणे चांगले आहे) - 5 ग्रॅम
- रोक्कोला सलाड
- ऑलिव्ह तेल - 5 टेस्पून. एल
- Balsamic व्हिनेगर - 2 टेस्पून. एल
- मध - 1 टीस्पून
- सोया सॉस
डिश खालीलप्रमाणे तयार आहे:
- प्रथम आम्ही चीज बास्केट तयार करतो. हे करण्यासाठी, एक मोठा खवणी वर चीज घासणे, एक लाल कवच दिसत नाही तोपर्यंत प्रत्येक बाजूला एक गरम तळण्याचे पॅन आणि तळणे वर ओतणे पॅनकेक अजूनही गरम असताना, आम्ही एका काचेच्या किंवा काचेच्यावर पसरवले आणि कडा घट्टपणे दाबल्या. आम्ही टोपली गोठविल्या जाण्याआधी आणि काचांमधून काढतो.
- एका ब्लेंडरमध्ये काजूचे तुकडे झाले आहेत. रुक्कोला माझी काळजीपूर्वक काळजी घ्या आणि तुमचे हात भांडी तुकड्यांवर ठेवा.
- उकळत्या पाण्यात घाला. जेव्हा पाणी थोडे थंड होते, तेव्हा सुकामेवा काढा आणि लहान तुकडे करा.
- चिकन मांस मध्यम आकाराचे चौकोनी तुकडे मध्ये उकळणे आणि कट.
- भरण्यासाठी, ऑलिव्ह ऑइल, व्हिनेगर, सोया सॉस आणि मध एकत्र करा. हे मिश्रण एका ब्लेंडरमध्ये मारणे चांगले. मग आपणास खात्री होईल की रिफायलिंग एकसारखे होईल. इच्छित असल्यास, आपण जोडू शकता, परंतु अधिक वेळा सोया सॉसमध्ये मीठ आणि तीक्ष्णतासह ड्रेसिंगची व्यवस्था केली जाते.
- आम्ही प्राप्त द्रव सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मिश्रण भरा आणि बास्केट मध्ये ठेवले.
सर्वात सोप्या कोशिंबीर
खालील उत्पादने घ्या:
- चिकन पट्ट्यामध्ये - 500 ग्रॅम
- प्रिन्स 0 250 ग्राम
- अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम
- लसूण - 1 लवंग
- मीठ आणि मिरपूड
- अंडयातील बलक
तयारी पद्धत
बारीक चिरून काजू बदाम, आणि अगदी चांगले ब्लेंडर च्या वाडगा मध्ये एक लहानसा तुकडा मध्ये त्यांना चिरून घ्यावी. उकळलेले prunes पातळ उभे काप मध्ये कट आहेत चिकन fillet उकळणे, आणि नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट एक दंड खवणी वर चीज तीन
प्रेसच्या माध्यमातून लसूण बाहेर पाठवले जाते आणि मेयोनेझला जोडले जाते. आता आपण सॅलड मिश्रित भरू शकता, आणि थोडी सॅल्टिंग केल्यानंतर, ते सॅलड वाडग्यात ठेवा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.