हिरव्या कांदा सूप

सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. ओनियन्स लहान (!) रिंग सामग्री मध्ये कापून स्वच्छ धुवा साहित्य:

• हिरव्या कांदे - 300 ग्राम
• बटाटे - 3 तुकडे
• दूध - 1 ग्लास
• लोणी - 2 कला चमच्याने
• ऑलिव्ह ऑइल - - चाखणे
• मीठ, मिरपूड, मसाला, हिरव्या भाज्या - - चाखणे
• उकडलेले अंडी - 2-3 तुकडे

सूचना

सर्व आवश्यक साहित्य तयार करा. ओनियन पूर्णपणे धुऊन जातात, लहान (!) रिंग्स मध्ये कट, बटाटे सोलून आणि लहान तुकडे कापून. एक लहान लांब दांडा आग लावून आधी बटाटा घालावा. नंतर कांदा घालावा. सर्व रस्ता, भाज्या ढवळत. आपण कांदा लहान असेल असे आपल्याला वाटत असल्यास, आपण बारीक चिरलेला कांदा जोडू शकता. सर्व व्यवस्थित मीठ. नंतर आपण थोडेसे पाणी ओतणे आणि बटाटे तयार होईपर्यंत शिजवावे. ब्लेंडरच्या साहाय्याने बटाटे तयार होतात तेव्हा सर्व एक एकसंध स्थितीत दळणे. परिणामी मॅश बटाटे मध्ये पाणी किंवा मटनाचा रस्सा (आपण इच्छुक सुसंगतता) जोडा, तसेच दूध घालावे. सर्व एक उकळणे आणणे, मिरपूड, मीठ उकडलेले अंडे आणि हिरव्या भाज्या सह सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 3-4