कूबेरीपासून किसेळ

आम्ही उकडलेले क्रॅबबेरी पास करतो आणि त्यांना वाळवा. वाळलेल्या बियांंना ब्लेंडरसाठी वाडग्यात ठेवतात आणि साहित्य:

• गरम पाणी - 1 लिटर
• थंड पाणी - 1 काच
• काउबरी - 300 ग्रॅम
• बटाटा क्रॉक - 50 ग्रॅम
• साखर - 80 ग्राम

सूचना

आम्ही उकडलेले क्रॅबबेरी पास करतो आणि त्यांना वाळवा. सुका मेवा बेर ब्लेंडरसाठी वाड्यात ठेवल्या आहेत आणि कापड (फोटोमध्ये - एक वायरलेस ब्लेंडर, म्हणून घाबरू नका :)). ग्रिंडेड क्रॅनबेरी एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले आहेत, गरम पाणी poured, एक आग वर ठेवले आणि उकळणे आणणे तितक्या लवकर ते उकळणे - उष्णता दूर आणि दोनदा काळजीपूर्वक एक चाळणी द्वारे फिल्टर परिणामी बोरासारखे बी असलेले लहान फळ मटनाचे रस्सा परत पॅन मध्ये poured आहे, त्यात साखर घालावे आणि पुन्हा एकदा एक उकळणे आणणे. समांतर मध्ये, थंड पाण्याचा पेला मध्ये, स्टार्च नीट ढवळून घ्यावे, मटनाचा रस्सा जोडू आणि पुन्हा उकळणे, सक्रियपणे मिश्रण. जेव्हा जेली उकडते तेव्हा ते उष्णतेपासून काढून लगेच दुसर्या भांड्यात ओता आणि झाकणाने झाका. च्या पेय द्या टेबल करण्यासाठी, क्रेमनबरी चुंबन गरम आणि थंड दोन्ही सेवा केली जाऊ शकते

सर्व्हिंग: 6-7