- खोलीच्या तापमानाला अनसाल्टेड बटर - 8 आर्ट चमच्याने
- साखर - 3/4 ग्लास
- हलका तपकिरी शुगर - 1 काच
- मीठ - 1 चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
- मोठ्या अंडी - 2 तुकडे
- गव्हाचे पीठ - 1 1/2 कप
- सोडा - 1 चमचे
- ग्राउंड दालचिनी - 1/2 चमचेभर
- ग्राउंड जायफळ - 1/4 चमचे
- ग्राउंड लवंगा - 1/8 चमचे
- झटपट ओटमिसल फ्लेक्स - 1 ग्लास
- पेकान - 2 कप
- ताजे किसलेले संत्रा फळाची साल - 2 चमचे
- चॉकलेट चीप - 360 ग्राम
1. 175 ° फॅ ओव्हन आधी ओव्हन. चर्मपत्र कागद किंवा एक सिलिकॉन चटई सह मोठ्या बेकिंग शीट फिट. विजेचे मिक्सरसह, मखमलीचा सुसंगतपणा होईपर्यंत एका वाडग्यात व्हाईट बटर घाला. सुमारे तीन मिनिटे मिक्सरसह पिवळी साखर, पांढरी साखर, मीठ आणि व्हॅनिला अर्क घाला. प्रत्येक जोडल्यानंतर लगेच अंडी घालणे, एका वेळी एक. वेगळ्या वाडग्यात पीठ, सोडा, दालचिनी, जायफग आणि लवंगा एकत्र आणा. तेल मिश्रण अर्ध्या आडसर मिश्रण घालून मंद गतीने मिसळावेत. यानंतर, पिठ दुसरा अर्धा जोडा ओटचे तुकडे, चिरलेली पेकान, नारंगी फळाची साल आणि चॉकलेट चीप घाला. 2. चमचा वापरुन, बेकिंग शीटवर मळून त्यावर बिस्किट बनवा आणि सोनेरी रंगाच्या बदामी रंगाच्या कणापर्यंत 10-12 मिनीटे बेक करावे. 3. नंतर ओव्हन मधून काढून टाका आणि काउंटरवर कुकीज छान करा. एअरटाईट कंटेनरमध्ये खोलीच्या तापमानावर कुकीज साठवा.
सर्व्हिंग: 10