क्यूबेरी सॉसमध्ये भाजलेले वासरे मी फॉइलमध्ये ओव्हनमध्ये वासराचे तुकडे, कांदे आणि लिन्गोंबेरी मध्ये पूर्व-मॅरीनेट कांदा व्यावहारिक काळातील कोणत्याही प्रकारचे मांस आहे आणि नैसर्गिक ऍसिड बर्गर्स क्रॅनबरीज वासरासाठी उत्तम आहेत, त्यामुळे ते अधिक ठिसूळ आणि खमंग बनवतात. कोणत्या मिरची निवड करावी? जर आपण झणझणीत चव लावलेले असेल तर क्यूबबे किंवा काळी मिरी घ्या, जर आपल्याला फक्त सुवासिक गरज असेल तर सुगंधी घ्यावी आणि जर तुम्हाला मध्यम ते जोरदार, खमंग आणि सुगंधी चव, मग हिरवा किंवा गुलाबी हवा असेल तर. नव्याने ग्राउंड किंवा कुचलचा कांदाचा कांदा वापरणे चांगले. भाजलेले वासरे गरम डिश म्हणून सर्व्ह करता येतात, उदा. भाजीत केलेले तळलेले बटाटे आणि हिरव्या सोया आणि चवीसाठी सॉस. फक्त चवदार भाजलेले वासरे आणि सॅलड्स किंवा सँडविचमध्ये थंड स्वरूपात
साहित्य:- वल 500 ग्रॅम
- कोबेरी 100 ग्रॅम
- ओनियन्स 1 पीसी
- गुलाबी मिरची 5 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- पाऊल 1 डिश तयार करण्यासाठी, वासराचे एक तुकडा, ताजे किंवा गोठविलेल्या lingonberries, कांदे आणि गुलाबी मिरची तयार.
- पायरी 2 अळी तयार करण्यासाठी, कांदा कांदा तुकडे करून उकळवा आणि गुलाबी मिरचीबरोबर एक ब्लेंडर ग्लासमध्ये उच्च गतिचा चाकू (किंवा डूबणारा ब्लेंडरसाठी कंटेनर) लावा.
- चरण 3 कांदे, क्रॅणबरी आणि मिरचीचा 30 सेकंदापर्यंत मध्यम घनतेने मिक्सरमधून मिळते.
- चरण 4 सर्व बाजूंनी अंडी घातलेले वासरे घ्यावे आणि एका काचेच्या किंवा इनमेल्ड पॉटमध्ये एक तासासाठी थंड ठिकाणी ठेवावे आणि एल्युमिनियमवर नाही.
- चरण 5 नंतर वीलची थोडी आणि एकत्रितपणे कांदा-क्रेनबेरी वस्तुमान ओघ एकत्र करा.
- चरण 6 एक preheated ओव्हन मध्ये बेकिंग वासराचे 220 किंवा 250 ° से 15 मिनिटे बेक करावे आणि नंतर उष्णता 180-200 डिग्री सेल्सिअसपर्यंत कमी करा आणि 500 ग्रॅम वासरासाठी 20-25 मिनिटे दराने होईपर्यंत मिसळा.
- पाऊल 7 ओव्हन मधून काढून टाकल्यानंतर, उच्च तापमान पासून 15 मिनिटे "विश्रांती" द्या, नंतर फॉइल उलगडणे आणि भाग अलग पाडणे.