- काउबरी - 1 किलोग्रॅम
- साखर - 500 ग्राम
- पाणी - 1 काच
1. आम्ही परिपक्व, योग्य बियांचे क्रॅनबेरी घेऊन काळजीपूर्वक धुतले आणि कोरड्या द्या. 2. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे किंवा पाकळी बेसिन मध्ये, आम्ही cranberries च्या उभ्या घालणे, पाणी जोडा आणि berries पूर्णपणे नरम आहेत जेथे राज्य कमी उष्णता चेंडू गरम. 3. तितक्या लवकर berries softened आहेत म्हणून, आम्ही आग पासून त्यांना काढून आणि, ते थंड होईपर्यंत, आम्ही चाळणी द्वारे घासणे 4. आम्ही मॅश बटाटे एका सॉसपैन्नात ठेवले, साखर घाला आणि पूर्ण होईपर्यंत शिजवा. तयारीसाठी निर्णय घेणे सोपे आहे - पहिल्यांदा, वस्तुमान खंड सुमारे अर्धा कमी होईल, आणि दुसरे म्हणजे, वस्तुमान ठप्प च्या सुसंगतता प्राप्त होईल. 5. जाम थंड नाही असताना, आम्ही कोरड्या आणि preheated jars मध्ये पसरली. सर्व काही, एका जातीचे लहान लाल फळ तयार आहे. काबेरीपासूनचे जॅम विविध पॅनकेक्स आणि फ्रेटर बरोबर एकत्रितपणे जोडले गेले आहे. एक छान आहे :)
सर्व्हिंग्स: 4-5