- लोणी - 6 कला चमच्याने
- कांदा - 1 तुकडा
- गव्हाचे पीठ - 3 कला चमच्याने
- काळी मिरी पावडर - 1 चमचे
- मीठ - 2 चमचे
- ताज्या मशरूम - 650 ग्रॅम
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती च्या देठ - 0,5 कप
- गाजर - 1 तुकडा
- बटाटे - 2 तुकडे
- भोपळा - 1 स्लाइस
- ताज्या कॉर्न कर्नल - 1 काच
- ताजची पाने - 2 चमचे
- परमेसन चीज किसलेले - 1 ग्लास
- कोंबडीची छाती - 300 ग्रॅम
- क्रिम 25% - 2 कप
उकळत्या पाण्यात चिकन शिजवलेले पर्यंत. मांस कूल करा आणि ते तुकडे करा. आम्ही मटनाचा रस्सा सोडू. मध्यम गॅस वर एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) उभे राहाणे मध्ये लोणी वितळणे बारीक चिरून कांदा तो चिरून घ्यावा आणि त्याला 6 मिनिटे मऊ होईपर्यंत द्या. पिठ, मीठ, मिरपूड घालून सर्व काही मिसळा. मटनाचा रस्सा घाला. आम्ही आग वाढवतो आणि ते एका उकळीत आणतो आम्ही बारीक मशरूम, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, carrots, बटाटे (प्रति क्वार्टर), भोपळा, कॉर्न आणि एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) कट. सर्व साहित्य मटनाचा रस्सा जोडले जातात. आम्ही आग कमी करतो झाकण ठेवून सूप झाकून आणि 30 मिनीटे शिजवावे, जोपर्यंत सर्व भाज्या मऊ असतात. मलई जोडा - 0.75 कप. ढवळत हळूहळू पूर्व तुकड्यांना परमानी घाला. चिकन जोडा. आम्ही सूप खूप लहान आग लावून बंद झाकणाने आणखी 10 मिनिटे झाकून उकळत नाही. आम्ही प्लेट्सवर सूप ओततो, परमानने शिंपडा आणि पांढर्या ब्रेडबरोबर गरम सर्व्ह करतो.
सर्व्हिंग: 3