मशरूम, कोबी आणि बटाटे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सॅलड आता अतिशय योग्य आहे - सर्व प्रथम एक जनावराचे डिश आहे, नंतर तो जीवनसत्त्वे पूर्ण एक अतिशय उपयुक्त आणि पौष्टिक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आहे. तसेच हे एक अत्यंत स्वस्त बजेट डिश आहे, ज्यासाठी महाग उत्पादने आवश्यक नाहीत. उकडलेल्या बटाटेच्या उपस्थितीमुळे, सलाड थोडीशी डिश म्हणून दिसत आहे. हे लक्षात घ्यावे की हे एक समाधानकारक आहे, परंतु खूपच जास्त नाश्ता नाही. उबदार बटाटे उपलब्ध असल्यास बटाटे कार्यक्षमतेत साधे आणि हलके आहे. त्याऐवजी मॅशनिटेड मॅश च्या जागी, आपण मशरूम वापरू शकता (उदाहरणार्थ, विजेते केशरचनेत मॅरीनेट आणि स्वत: असू शकतात) किंवा इतर कॅन केलेला मशरूम
साहित्य:- कोबी पांढरा आंबट 200 ग्रॅम
- बटाटे 200 ग्रॅम
- मध मशरूम 150 ग्रॅम
- कांदा हिरवा 20 ग्रॅम
- मीठ 1 चिमूटभर
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
- पायरी 1 उत्पादने तयार करा: उकडलेली सोललेली बटाटे, मर्निन्टेड मध ऍगारीक्स (द्रवशिवाय), हिरव्या ओनियन्स, वनस्पती तेल, काळी मिरी, साईरकेराट.
- पायरी 2 सॉरेकराट आणि मसाले ठेवलेले मध अॅगारीक्स एका वाडग्यात ठेवा.
- चरण 3 लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट बटाटे जोडा
- चरण 4 भाज्या व मिसळासह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), हंगाम, हंगाम. स्वच्छ हिरव्या कांदा घालून छोट्या छोट्या तुकड्यांमध्ये ठेवा.
- चरण 5 पुन्हा मिश्रित करा आणि टेबलवर सर्व्ह करा.